[发明专利]一种鲍鱼饵料及其制备方法

权利要求书

1.一种鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）碱溶液浸泡江蓠滤去碱溶液得江蓠，碱溶液浸泡海带得海带液；

（2）将步骤（1）制得的江蓠和海带液混合，逐次加入鱼粉、油脂、矿物质和维生素，恒温搅拌，挤压成片状混合料；

（3）用壳聚糖溶液采用喷涂法或浸渍法处理步骤（2）制备的片状混合料；

（4）将步骤（3）处理后的片状混合料置于凝析液中，除去过量的凝析液后，水洗至中性；

（5）将步骤（4）制备的片状混合料干燥，即可得鲍鱼饵料。

2.根据权利要求1所述的鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中的壳聚糖溶液的溶质质量分数为1%-5%，所述壳聚糖溶液的溶质占饵料的质量百分数为0.1%-3%。

3.根据权利要求1所述的鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，所述制备方法中各组分的重量份比为：江蓠10-70份；海带10-70份；鱼粉1-70份；油脂1-10份；矿物质0.1-10份、维生素0.001-0.01份。

4.根据权利要求3所述的鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，所述油脂为动物油脂和植物油脂中的一种或两种的混合物。

5.根据权利要求3所述的鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，所述矿物质包括如下重量份的组分：铁2-20份；锌0.3-5份；锰0.5-5份；铜0.05-0.5份；钴0.001-0.02份；硒0.003-0.06份。

6.根据权利要求3所述的鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，所述维生素包括如下重量份的组分：硫胺素1-25份；核黄素4-100份；烟酸20-500份；泛酸4-100份；维生素B64-100份；维生素B120.01-0.25份；生物素0.04-1.0份；叶酸0.5-10份。

7.根据权利要求1所述的鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中的碱溶液为氢氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化铵、碳酸氢铵、氢氧化钾、碳酸钾和氢氧化钙中的一种或几种的混合物。

8.根据权利要求1所述的鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，所述步骤（4）中的凝析液为氯化钙、氯化铁、氯化锌、三氯化铝、氯化钡、盐酸、硫酸、硝酸和磷酸中的一种或几种的混合物。

9.根据权利要求1所述的鲍鱼饵料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）将60千克江蓠加入140升2mol/L氢氧化钠溶液中，于60℃下加热并恒温静置10min后，滤去碱溶液，经水洗至中性；

将20千克海带加入40升0.1mol/L碳酸钠溶液中，于90℃下加压加热，恒温搅拌10min后，得到海带液；

（2）将上步骤（1）制得的江蓠和海带液混合，逐次加入10千克鱼粉、10千克动物油脂、0.1千克矿物质预混料和0.001千克维生素预混料，于100℃下恒温搅拌10min，挤压成片状混合料；

（3）将溶质质量分数为5%的壳聚糖溶液采用喷涂法处理步骤（2）所得片状混合料，控制壳聚糖溶液溶质在饵料中的质量分数为1%，并静置10min；

（4）将步骤（3）所得片状混合料置于0.1mol/L的氯化钙凝析液中，于60℃静置10min，除去过量的凝析液后，水洗至中性；

（5）将步骤（4）所得片状混合料干燥至含水率5%-18%，即可得鲍鱼饵料。

10.一种鲍鱼饵料，其特征在于，为权利要求1-9任一项所述鲍鱼饵料的制备方法制备的鲍鱼饵料。