[发明专利]一种用于辅助降血糖的益生菌发酵中药复方组合物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种用于辅助降血糖的益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，由益生菌发酵中药复方制得，所述中药复方的成分及含量为：每1000ml益生菌发酵中药复方组合物中含：粉葛50g-100g、山药20g-600g、桑叶20g-60g、枸杞子20g-60g、马齿苋30g-90g、干姜10g-40g、苦荞麦50-150、西洋参10g-60g、甘草4g-10g、蚕蛹10g-50g、猪胰脏30g-90g；所述的益生菌为双歧杆菌和乳杆菌。

2.根据权利要求1所述的用于辅助降血糖的益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述的中药复方的成分及含量为：每1000ml益生菌发酵中药复方组合物中含：粉葛80g、山药40g、桑叶40g、枸杞子40g、马齿苋60g、干姜25g、苦荞麦100g、西洋参50g（细粉），甘草8g、蚕蛹24g、猪胰脏60g。

3.一种用于辅助降血糖的益生菌发酵中药复方组合物的制备方法，其特征在于，步骤如下：

a.制备脱脂蚕蛹粉液：按中药复方取蚕蛹洗净，100℃烘干至水分小于5.0%，粉碎，过40目筛，加入蚕蛹粉重量/体积比3倍量的95%乙醇，60℃脱脂2.0小时，抽滤后，80℃烘干，过40目筛，得脱脂蚕蛹粉；加入重量/体积比6倍的水，浸泡30分钟，加热煮沸30分钟，冷却至45℃，即得脱脂蚕蛹粉液；

b.制备蚕蛹酶解液：取新鲜猪胰脏去掉脂肪筋膜，打浆后与脱脂蚕蛹粉液混合，用氢氧化钠调pH值为8.0，酶解3小时左右，pH降至6.5—6.8时，加热灭酶，结束酶解；将酶解液用盐酸调pH值为4.5，加热至沸10分钟，过滤后得蚕蛹酶解液；

c.制备中药复方提取物：将西洋参粉碎，过100目筛，得西洋参粉；将中药粉葛、山药、桑叶、枸杞子、马齿苋、干姜、苦荞麦、西洋参粉、甘草加重量/体积比8倍的饮用水，浸泡1小时后，并于100℃提取1小时，过滤，再向滤渣中加重量/体积比6倍的水，100℃提取1小时后，过滤后合并滤液，并与步骤b制备的蚕蛹酶解液混合，减压下浓缩至所需体积，即得中药复方提取物；

d.制备益生菌发酵用的中药复方提取物底物：在步骤c得到的中药复方提取物中加入重量/体积比为0.25%～1.5%的葡萄糖、重量/体积比为0.1%～0.6%的蛋白胨、重量/体积比为0.05 %～0.2%的酵母粉、重量/体积比为0.1%～0.4%的酵母膏、重量/体积比为0.01%～0.03%的三氯蔗糖、无机盐、三氯化铬CrCl₃·6H₂O 0.77mg/100ml，调整pH值7.0，并于115℃下灭菌40分钟后，得到益生菌发酵用的中药复方提取物底物；

e. 制备益生菌发酵中药复方组合物：当步骤d得到的益生菌发酵用的中药复方提取物底物灭菌后温度降至39℃左右时，接种预培养的体积百分比各约0.5%的一种或者两种双歧杆菌的菌液，常规培养约2~6小时，再次接种预培养的体积百分比各约0.5%的两种或者三种乳杆菌的菌液，继续发酵20~22小时，pH值降至4.0以下时结束发酵，稳定化处理后即得到本发明所述的益生菌发酵中药复方组合物；

所述中药复方的成分及含量为：每1000ml益生菌发酵中药复方组合物中含：粉葛50g-100g、山药20g-600g、桑叶20g-60g、枸杞子20g-60g、马齿苋30g-90g、干姜10g-40g、苦荞麦50-150、西洋参10g-60g、甘草4g-10g、蚕蛹10g-50g、猪胰脏30g-90g。

4.根据权利要求3所述的用于辅助降血糖的益生菌发酵中药复方组合物的制备方法，其特征在于，步骤d中所述的无机盐为FeSO₄·7H₂O 1.0mg/100ml、ZnSO₄·7H₂O  4.4mg/100ml、Na₂SeO₃·5H₂O 0.024 mg/100ml、MgSO₄·7H₂O 70mg/100ml、K₂HPO₄·3H₂O  100mg/100ml、KH₂PO₄ 100mg/100ml。