[发明专利]一种西洋参饮品及其生产方法无效
| 申请号： | 201310599726.7 | 申请日： | 2013-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN104643198A | 公开（公告）日： | 2015-05-27 |
| 发明（设计）人： | 方华;王金玲 | 申请（专利权）人： | 威海新异生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/84;A23L1/30 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 264205 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 西洋参 饮品 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种西洋参饮品及其生产方法，其特征是以西洋参、无花果、山药、木瓜、菠萝为原料，将其清洗、绞碎、加水磨浆、匀浆、加热超声处理、过滤、均质、脱气、灌装封口、灭菌、包装工艺步骤制成，其原料组分的重量百分比为：西洋参40-70%、无花果10-30%、山药10-20%、木瓜10-15%、菠萝10-15%。
2.根据权利要求1所述的一种西洋参饮品及其生产方法，其特征在于所述的加热超声处理是将均浆处理后的西洋参、无花果、山药、木瓜、菠萝送入超声反应釜内，加温控制在37℃～60℃进行超声处理，超声波作用功率500-800W，超声处理时间为1-2小时。
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