[发明专利]一种北虫草的栽培方法

说明书

本发明属于真菌栽培的技术领域，为了使北虫草中虫草素含量提高并稳定在1.7%‑2.5%，提供了一种北虫草的栽培方法。通过北虫草菌种的制备、液体北虫草菌种的制备、北虫草的栽培等步骤，将北虫草栽培于用小麦、燕麦、稻谷为培养基主料，以蛋白胨、蚕蛹粉、蔗糖、硫酸镁、磷酸二氢钾为辅料配成溶液制备而成的栽培基中，经过一定的培养条件培养，得到北虫草子实体。采用本发明所述方法收获的北虫草子实体虫草素含量较高，达1.7%‑2.5%，并且稳定在2%左右；本发明所述方法对北虫草菌种的选择具有随意性，可以选择任意北虫草菌种的1‑2代母种，无论是自己分离获得或异地购买所得，或者是保藏菌种，均可投入使用。

技术领域

本发明属于真菌栽培的技术领域，具体涉及一种北虫草的栽培方法。

背景技术

北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。

北虫草中所含有的虫草素是重要的活性成份，对白血病具有特殊的医疗效果，世界医学界对其高度重视，从蛹虫草中提取虫草素是研究的重要课题。但如何提高蛹虫草中虫草素的含量，国内外诸多专家正在探索，目前蛹虫草栽培技术虽已成熟，但虫草素含量均为0.013%～0.05%，最高含量为0.1%～1.7%，尚未发现有更高的突破，即使有突破虫草素含量也很不稳定，不能投入产业化栽培，天然北虫草含虫草素为0.2%，但产量极其有限。能把虫草素含量稳定在1.7%～2.5%的栽培方法未见报导。

发明内容

本发明为了使北虫草中虫草素含量提高并稳定在1.7%-2.5%，提供了一种北虫草的栽培方法。

本发明是由如下技术方案实现的：一种北虫草的栽培方法，包含以下步骤：

（1） 固体北虫草菌种的制备：A、加富固体培养基配方：去皮马铃薯150-200g、蔗糖15-20g、蛋白胨1-5g、鸡蛋7-10g、琼脂18-20g、维生素B10.2-0.3g、硫酸镁0.2g、水1000ml；B、制备方法：根据需要配制的数量按比例分别称取上述配方原料，去皮马铃薯切块后煮沸25-35min，过滤，上清液中加入维生素B、蔗糖、硫酸镁、鸡蛋全液、蛋白胨和琼脂，加水定容至1L分装后121℃灭菌20-25min； C、接种：将北虫草的母种接种于加富固体培养基的平板或斜面上，20℃±1℃，避光培养7-10天，待菌丝长满平板或斜面并且浓白微黄时取出备用；

（2） 液体北虫草菌种的制备：A、液体培养基的配方：去皮马铃薯150-200g、蔗糖15-20g、鸡蛋3g-5g、维生素B10.2-0.3g、洋葱10-15g、胡萝卜5-10g、蛋白胨1-5g、鲜北虫草子实体10-12g、水1000ml；B、制备方法：鲜北虫草子实体粉碎，去皮马铃薯、洋葱、胡萝卜切块，处理好的四种原料同时煮沸25-35min，过滤，滤液中加入蔗糖、蛋白胨、维生素B和鸡蛋全液煮沸，加水定容至1L，分装后121℃灭菌20-25min；C、接种将备用的固体北虫草菌种接入液体培养基表面，20℃±1℃静置避光培养48h，100-120rpm，18-20℃，湿度为60%-65%的摇床培养5-7，当液体培养基中布满菌丝后取出置于4℃冰箱中备用；