[发明专利]一种茼蒿的培育工艺

说明书

技术领域

本发明涉及蔬菜的种植领域，具体涉及一种茼蒿的培育工艺。

背景技术

茼蒿是一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。到2013年为止南北各地栽培面积很小。茼蒿的食用部分为幼嫩的茎叶，有特殊的香味，营养丰富。茼蒿由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。

茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，茼蒿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜（鹅菜）、艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤来食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85g。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属短日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。研究一种富含营养的茼蒿生产工艺，是本发明要解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种茼蒿的培育工艺，其特征在于，所述的工艺包括如下步骤；

（1）种子预处理：将种子放到15-20%的氯化钠的水溶液中浸泡12-15min，捞出，用清水清洗干净，晒干；

（2）制作栽培基质：取草炭、棉籽壳和海藻混合得到栽培基质，备用；

（3）种穴盘苗：将植株高度2-3cm的芽苗移栽到穴盘，穴盘内为上述制作的栽培基质；

（4）移栽：将13-15cm的穴盘苗移栽到疏松、肥沃、排水良好的弱酸性砂质壤土；

（5）制营养液：将硫酸锌12-15%、硫酸铜13-16%、硼酸钠10-14%、硫酸锰溶液4-6%与醋酸20%混合进行反应，硫酸亚铁12-14%与EDTA溶液20%进行螯合反应，将得到的溶液复合得到营养液；

（6）施营养液：取一部分成活植株按照常规催花进行管理，芽萌动后每隔10天浇灌一次营养液。

上述的一种茼蒿的培育工艺，其特征在于，所述步骤（2）中草炭、棉籽壳、海藻的重量比为2:1:1 。

发明的有益效果：

本发明方法操作简单，培育出的茼蒿养分吸收效率高，富含营养元素，增加了口感。通过采用草炭、棉子壳和海藻混合得到基质，基质的疏松性好更利于种植生长。根据植株发芽萌动情况分时段的进行养护，注意中、微量元素的施用，补足植物所需的各种营养成分，具有良好的抗病效果，使得植株强壮，长势良好。

具体实施方式

实施例1：

（1）种子预处理：将种子放到15%的氯化钠的水溶液中浸泡12min，捞出，用清水清洗干净，晒干；

（2）制作栽培基质：取重量比为2:1:1草炭、棉籽壳和海藻混合得到栽培基质，备用；

（3）种穴盘苗：将植株高度2-3cm的芽苗移栽到穴盘，穴盘内为上述制作的栽培基质；

（4）移栽：将13cm的穴盘苗移栽到疏松、肥沃、排水良好的弱酸性砂质壤土；

（5）制营养液：将硫酸锌12%、硫酸铜13%、硼酸钠10%、硫酸锰溶液4%与醋酸20%混合进行反应，硫酸亚铁12%与EDTA溶液20%进行螯合反应，将得到的溶液复合得到营养液；

（6）施营养液：取一部分成活植株按照常规催花进行管理，芽萌动后每隔10天浇灌一次营养液。

实施例2：

（1）种子预处理：将种子放到20%的氯化钠的水溶液中浸泡15min，捞出，用清水清洗干净，晒干；

（2）制作栽培基质：取重量比为2:1:1草炭、棉籽壳和海藻混合得到栽培基质，备用；