[发明专利]一种滋阴壮阳捻子酒的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及酒类，特别是一种滋阴壮阳捻子酒的制作方法。

背景技术

随着人们物质、文化、生活水平的不断提高，人们的平均寿命普遍延长，但当今普遍存在着各种老年病、富贵病等严重威胁人类健康，提高生命质量，追求身心健康，已成为大众最基本的保健要求和愿望；目前市售的各种保健酒，大都采用名贵中药原料配制以酒浸泡，制作成本和售价较高，普通消费者难以接受使用；有的药酒在制作中还加入白酒勾兑，除口感不适外，其药效也不太明显。

发明内容

本发明的目的就是克服现有保健药酒存在的不足，提供一种具有养血固精、止血、涩肠、明目功效的保健酒；捻子味甘涩平，据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：捻子果含有黄酮苷，酚类，氨基酸，有机酸和多种维生素，糖类等，对人体有益的多种成分。

本发明根据选用中草药的药性进行科学组配并经发酵制得，该中药保健酒是由以下重量份原料制成：捻子10千克，黑蚂蚁0.3千克，党参、红枣各0.5千克，杞子0.2千克，本发明滋阴壮阳捻子酒的制备方法是：

1、选购新鲜捻子，洗净，放于通风处晒干；

2、用蒸笼蒸煮捻子，晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味；

3、在容器中，将10千克捻子，黑蚂蚁0.3千克，党参、红枣各0.5千克，杞子0.2千克，搅拌均匀浸泡于100千克的米酒中。

4、密封储存。

四个月后即可开封食用。

本滋阴壮阳捻子酒采用的原料均为纯中草药，组方合理，不含任何激素的纯中药酒，口味香甜爽口宜人，本发明的保健中药酒，经多方求证效果明显，对于易抽筋、身体虚弱者具有良好的疗效。

具体实施方式：

实施例1：

该滋阴壮阳捻子酒由以下重量份原料制成：捻子10千克，黑蚂蚁0.3千克，党参、红枣各0.5千克，杞子0.2千克，该滋阴壮阳捻子酒的制备方法是：1、选购新鲜捻子，洗净，放于通风处晒干；

2、用蒸笼蒸煮捻子，晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味；

3、在容器中，将10千克捻子，黑蚂蚁0.3千克，党参、红枣各0.5千克，杞子0.2千克，搅拌均匀浸泡于100千克的米酒中。

4、密封储存。

实施例2：滋阴壮阳捻子酒由以下重量份原料制成：捻子30千克，黑蚂蚁0.8千克，党参、红枣各1.5千克，杞子0.5千克，

制备方法与实施例1相同。