[发明专利]一种具有预防高血糖的液体调味组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种具有预防高血糖的液体调味组合物，其特征在于：由以下重量的原料组成：

大豆5-25克、香菇5-25克、木耳20-40克、南瓜20-40克、苦瓜5-25克、洋葱10-30克、大蒜30-50克、黄瓜20-40克、山里红5-25克。

2.根据权利要求1所述的一种具有预防高血糖的液体调味组合物，其特征在于：各原料优选为，

大豆10-20克、香菇10-20克、木耳25-35克、南瓜25-35克、苦瓜10-20克、洋葱15-25克、大蒜35-45克、黄瓜25-35克、山里红10-20克。

3.根据权利要求1所述的一种具有预防高血糖的液体调味组合物，其特征在于：各原料优选为，

大豆15克、香菇15克、木耳30克、南瓜30克、苦瓜15克、洋葱20克、大蒜40克、黄瓜30克、山里红15克。

4.一种制备权利要求1-3所述一种具有预防高血糖的液体调味组合物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤，

1）首先将上述原料中南瓜、苦瓜、黄瓜去渣取汁，然后添加1500-2000克水，均匀搅拌，得到物料a。

2）将物料a加热至60-80℃，依次加入香菇、木耳、洋葱、大蒜，然后将温度升至100℃并恒温60分钟，得物料b；

3）将冷却后的物料b滤出汁液，去除杂质，然后将山里红研磨成粉状放入物料b中搅拌得到物料c。

4）将物料c装入自动造包机器中，一次成型装入包装袋中，检验、杀菌、包装入库即可。