[发明专利]一种液态酥油有效

专利信息
申请号: 201310611192.5 申请日: 2013-11-26
公开(公告)号: CN103651955A 公开(公告)日: 2014-03-26
发明(设计)人: 卢国权 申请(专利权)人: 安徽天祥粮油食品有限公司
主分类号: A23D9/013 分类号: A23D9/013
代理公司: 安徽信拓律师事务所 34117 代理人: 鞠翔
地址: 236300*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 液态 酥油
【说明书】:

技术领域:

发明涉及食品原料领域,尤其涉及一种液态酥油。

背景技术:

亚油酸、亚麻酸是必需不饱和脂肪酸,人体自身不能合成,必须依靠膳食补充。现今生活中,人们摄取的亚油酸过量,亚麻酸摄入量不足,已对人类健康造成不良影响。

酥油具有浓郁的奶香,由于价格便宜,可以代替奶油作为多种糕点糖果等食品的添加剂使口感更佳。但是,和人造黄油、起酥油一样,现有(液态)酥油中含有大量的反式脂肪酸,对人的潜在危害极大,易造成肥胖、记忆力减退等负面后果,多食甚至很容易加剧心脑血管、动脉硬化甚至老年痴呆等多种疾病的风险。

发明内容:

本发明的目的在于提供一种液态酥油,以解决上述技术问题。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。

一种液态酥油,其特征在于,主要由如下重量份的原料组分制成:

各原料组分的优选组分量为:

本发明的有益效果是:

本发明提供的液态酥油,不仅有效解决了两个必需脂肪酸对人体的摄取失衡,还弥补了当前亚油酸类食用油的营养缺陷,并且本发明的液态酥油经多种油脂调和而成,可以弥补现有液态酥油的缺陷,食用更加健康。

具体实施方式:

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。

实施例1

一种液态酥油,主要由如下重量份的原料组分制成:

实施例2

一种液态酥油,主要由如下重量份的原料组分制成:

实施例3

一种液态酥油,主要由如下重量份的原料组分制成:

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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