[发明专利]一种竹叶绿豆酒

说明书

 

技术领域

    本发明主要涉及保健酒及其制备方法技术领域，尤其涉及一种竹叶绿豆酒。

背景技术

    在飞速发展的现代社会中，由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素，人们的身体会渐渐出现一些不良状况，如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等，而人们对这些又不是很关心，导致身体状况越来越差。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种竹叶绿豆酒的制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种竹叶绿豆酒，由以下重量份原料组成：竹叶10-15、绿豆20-30、竹荪15-20、平菇汁50-60、蜂蜜80-100、薄荷5-6、荷叶5-6、茉莉花4-5、刺五加4-5、北风草4-5、决明子4-5、玉兰花3-4、冬凌草2-3、白酒355-345、苹果粉10-13、百合粉8-10、薏仁油1-2、水适量。

一种竹叶绿豆酒的制备方法，包括以下步骤：

（1）将竹叶做成竹叶茶包，与洗净的绿豆、竹荪一起放入锅中，加入平菇汁、蜂蜜，加热熬煮40-50分钟，将茶包取出，剩余物料备用；

（2）将薄荷、荷叶、茉莉花、刺五加、北风草、决明子、玉兰花、冬凌草用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到浓缩液；

（3）将步骤1中的剩余物料、浓缩液、白酒合并，加入苹果粉、百合粉、薏仁油，搅拌均匀后，灌装即可。

本发明的优点是：本发明的一种竹叶绿豆酒，添加竹叶提取物，以及薄荷、茉莉花、北风草等的提取物，能够治各种风热病，清新畅意，美容养颜，且口感甘甜，营养较普通白酒丰富，适当饮用，有益人体健康；从制作工艺上来说，制作工艺及其简单、环保。

具体实施方式

一种竹叶绿豆酒，由以下重量份原料组成：竹叶10、绿豆20、竹荪15、平菇汁50、蜂蜜80、薄荷5、荷叶5、茉莉花4、刺五加4、北风草4、决明子4、玉兰花3、冬凌草2、白酒355、苹果粉10、百合粉8、薏仁油1-2、水适量。

一种竹叶绿豆酒的制备方法，包括以下步骤：

（1）将竹叶做成竹叶茶包，与洗净的绿豆、竹荪一起放入锅中，加入平菇汁、蜂蜜，加热熬煮40分钟，将茶包取出，剩余物料备用；

（2）将薄荷、荷叶、茉莉花、刺五加、北风草、决明子、玉兰花、冬凌草用5倍量的水提取，将提取液浓缩，得到浓缩液；

（3）将步骤1中的剩余物料、浓缩液、白酒合并，加入苹果粉、百合粉、薏仁油，搅拌均匀后，灌装即可。