[发明专利]一种带磨盘的一步成型米粉机

说明书

技术领域

本发明涉及食品机械技术领域，尤其是指一种带磨盘的一步成型米粉机。

背景技术

米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者尤其南方消费者的喜爱。米粉粉质的好坏关键在于对米粉粒度的控制，传统的方法是在自熟成型榨丝机上加装一台研磨机，通过专门的管道把磨碎的原料送到榨丝机内，此法不仅结构庞大需另外的动力且影响米粉的紧密度。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构简单、碾磨效果好、能充分消除碾磨死角的带磨盘的一步成型米粉机。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种带磨盘的一步成型米粉机，它包括有料斗、减速箱、冷却风扇、进料座、前冷却水套、后冷却水套，其中，料斗装配在机架的进料座上，进料座内套装有进料套，进料套内设有送料轴，送料轴一端与安装在机架上的减速箱输出轴连接；后冷却水套一端密封，另一端固装在前冷却水套一端，前冷却水套另一端通过螺栓固定在进料座上；前冷却水套、后冷却水套内部形成出料腔，出料轴套装在出料腔内，并与送料轴连接；后冷却水套下部设有出粉组件；进料座与前冷却水套的连接部位设有碾磨腔，碾磨腔内设有碾磨组件；所述的碾磨组件包括有固定碾磨盘、活动碾磨盘、碾磨套、碾磨环，固定碾磨盘固定在进料座端部，活动碾磨盘套装在送料轴上与送料轴同步转动，其一侧与固定碾磨盘相配合形成碾磨区，固定碾磨盘与活动碾磨盘的碾磨面均用耐磨材料加工成6-10片扇面碾磨块，碾磨块通过沉头螺钉固定到圆环形法兰盘上，碾磨块的工作面加工成锯齿状沟槽，沟槽与扇面左侧边缘成40-60度夹角；且活动碾磨盘的环形法兰盘的圆周面上加工有斜齿，斜齿与套装在前冷却水套内的碾磨环相配合；活动碾磨盘背面装有成渐开旋涡状分布的活动刀片，活动刀片与装配在前冷却水套内的碾磨套相配合。

所述的进料套与送料轴的套合区域设有相互配合的进料碾磨螺纹。

所述的减速箱通过皮带轮和皮带与安装在机架内的电机相连接。

所述的减速箱的输出轴采用空心轴结构使送料轴通过拉杆固定于输出轴上。

所述的进料套由耐磨材料加工成的带多头螺纹机构。

所述的活动碾磨板通过滑环固装于送料轴前端的大六方轴上，出料轴通过六方滑套串接于送料轴前端的六方轴端部。

本发明通过对米粉机结构进行改进，使碾磨盘能与传送轴有机的结合到一起，不需要另外动力且达到使两碾磨面始终紧密贴合在一起，无需另外渠道使米粉压力更大，且米粉原料碾磨时在碾磨盘的不同槽内流动，充分消除碾磨死角，从而达到碾磨后粉质均匀的目的。

附图说明

图1为本发明的整体结构外型示意图。

图2为图1的侧视图。

图3为图2中的G-G剖视图。

图4为本发明的固定碾磨盘碾磨面示意图。

图5为本发明的活动碾磨盘碾磨面示意图。

图6为本发明的活动碾磨盘侧视图。

图7为本发明的活动碾磨盘背面示意图。

具体实施方式