[发明专利]一种增强中老年人免疫力的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种增强中老年人免疫力的保健食品。

背景技术

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来入侵的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是生物进化过程的产物。对于中老年人来说，随着年龄的增长蛋白质分解代谢大于合成代谢，容易出现蛋白质的负平衡，加上日常饮食中，蛋白质摄取量偏低，而且消化吸收和利用率降低，更易加重了这种负平衡，这对维持中老年人的肌力、免疫力等都十分不利。此外，运动时不仅消耗大量能量，也使蛋白质分解代谢加剧，甚至可出现蛋白质的负平衡，因此，为了维持人体正常的免疫力，应当增加蛋白质的摄入，特别是应增加优质蛋白的摄入，这对中老年人来说尤其重要。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种增强中老年人免疫力的保健食品。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种增强中老年人免疫力的保健食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：豌豆蛋白粉11-20份，乳清蛋白粉9-16份，二十碳五烯酸5-10份，营养强化剂2-6份，甜味剂1-2份，聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚1-2份，聚氧丙烯甘油醚3-6份，知母3-7份，乳香6-10份，佩兰9-15份，草乌3-6份，草果4-10份，磷脂10-18份。

本发明的保健食品具有良好的增强免疫力和改善记忆力的作用；安全性评价试验结果表明，本品安全无毒副作用；稳定性考察结果表明，本品在有效期内质量稳定可靠。

具体实施方式

实施例1

一种增强中老年人免疫力的保健食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：豌豆蛋白粉11-20份，乳清蛋白粉9-16份，二十碳五烯酸5-10份，营养强化剂2-6份，甜味剂1-2份，聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚1-2份，聚氧丙烯甘油醚3-6份，知母3-7份，乳香6-10份，佩兰9-15份，草乌3-6份，草果4-10份，磷脂10-18份。