[发明专利]一种多功能刀架

说明书

技术领域

本发明涉及一种刀架，特别是涉及一种多功能刀架。

背景技术

日常生活中，人们炒菜做饭都需要用到刀具，健康正确的做法是切熟食和生肉要进行区别，最好是多备几把刀，每把刀都有不同的用途，尽量不要混用，因为生肉里有许多细菌、寄生虫卵。而经过加工制作后的熟食品中基本上没有细菌和寄生虫卵了。但是，如果在加工、贮存过程中不注意将它们分开，用切过生食品的刀切熟食品，就会将生食品上的细菌、寄生虫卵再次污染到熟食品上，并且在熟食品上大量繁殖，危害人体健康，生活中，人们为了省事，尽管知道这一点，但仍是熟食和生肉的刀具混着用，所以需要一种可以消毒的刀架，在人们不使用刀具的时候进行消毒。

发明内容

针对现有技术的缺陷，本发明提供一种多功能刀架，设置有紫外线装置，可对刀具进行紫外线杀菌消毒，另外设有风扇，可将清洗过的刀具尽快吹干，防止细菌的滋生，更加实用，设计简单，值得推广。

本发明为解决上述技术问题采用以下技术方案：

一种多功能刀架，包括底盒、与底盒垂直且成对平行放置的通风板、紫外线装置和出风装置，通风板和底盒上表面设有通风孔，其中，出风装置和通风板设置于底盒上表面，紫外线装置设置于通风板上方，所述出风装置包括电源、开关和风扇，电源通过开关与风扇相连，紫外线装置通过开关与电源相连。

作为本发明的进一步优化方案，所述通风板采用塑料或有机玻璃制成。

作为本发明的进一步优化方案，所述底盒采用聚乙烯制成。

本发明采用以上技术方案与现有技术相比，具有以下技术效果：

第一、  本发明设置有紫外线装置，可对刀具进行紫外线杀菌消毒；

第二、  本发明设有风扇，可将清洗过的刀具尽快吹干，防止细菌的滋生；

第三、  本发明设计简单，使用方便，值得推广。

附图说明

图1是本发明的实物结构示意图；

1.出风装置，2、紫外线装置，3、底盒，4、通风板，5、底盒；

    图2是本发明的电路模块图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的技术方案做进一步的详细说明：

本发明公开一种多功能刀架，如图1所示，包括底盒、与底盒垂直且成对平行放置的通风板、紫外线装置和出风装置，通风板和底盒上表面设有通风孔，通风板上的通风孔可加速刀架内部的空气流动，使得刀具处在干燥的环境中，洗过的刀具的水滴可经过底盒上表面的通风孔流入底盒内部。

出风装置包括电源、开关和风扇，电源通过开关与风扇相连，紫外线装置通过开关与电源相连，出风装置和通风板设置于底盒上表面，出风装置的吹出的风的流动风向与通风板平行，加速通风板内部的空气流动，使得刚洗过的菜刀尽快干燥。

紫外线装置设置于通风板上方，采用现有的紫外线灯照射，对刀具的表面进行杀菌消毒。

通风板的对数至少为一对，可放置至少一个刀具，使用者在日常生活中，如果仅用一个刀具，可以在切过生肉或者其他未经加热杀菌的食物时，放入本发明的刀架中，打开开关同时进行干燥和紫外线杀菌消毒处理。

即便不使用杀菌功能，本发明也可作为一般的刀架使用，通风板上的通风孔优于现有设计的刀架，将清洗过的刀具放入通风板中，通风孔的设计可使得刀具表面能尽快干燥，不易产生细菌。

通风板采用塑料或有机玻璃制成，通风板会经常与清洗过的刀具接触，最好不要使用金属材料，否则长期接触水分易腐蚀生锈，也不利于刀具的放置和保存，塑料或有机玻璃具有耐腐蚀性，长期接触水分不会损坏，延长使用时间。

底盒的上表面设有通风孔，洗过的刀具上的水滴会通过底盒上表面的通风孔流入底盒中，底盒采用聚乙烯制成，不怕水分长期的浸泡，底盒可拆卸，使用者可定时清除底盒内部的水分。

以上列举的仅是本发明的几个具体实施例，显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形，本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。