[发明专利]一种蔬菜食品添加剂在审
申请号: | 201310622476.4 | 申请日: | 2013-11-30 |
公开(公告)号: | CN104663872A | 公开(公告)日: | 2015-06-03 |
发明(设计)人: | 王国良 | 申请(专利权)人: | 天津市国至源生物科技有限公司 |
主分类号: | A23B7/157 | 分类号: | A23B7/157;A23B7/154;A23B7/16 |
代理公司: | 无 | 代理人: | 无 |
地址: | 300000 天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蔬菜 食品添加剂 | ||
1.一种蔬菜食品添加剂,其特征在于包括防腐剂0.03%-0.2%、乳化剂0.06%-0.2%、稳定剂0.06%-0.25%、抗氧化剂0.05%-0.2%、被膜剂0.018%-0.075%。
2.按照权利要求1所述的一种蔬菜食品添加剂,其特征在于所述防腐剂为硫代二丙酸二月桂酯、稳定态二氧化氯、山梨酸及其钾盐、2,4-二氯苯氧乙酸。
3.按照权利要求1所述的一种蔬菜食品添加剂,其特征在于所述抗氧化剂为植酸、植酸钠 、二氧化硫、二丁基羟基甲苯。
4.按照权利要求1所述的一种蔬菜食品添加剂,其特征在于所述稳定剂为二丁基羟基甲苯、硬脂酰乳酸钙、聚二甲基硅氧烷 。
5.按照权利要求1所述的一种蔬菜食品添加剂,其特征在于所述被膜剂包括辛基苯氧聚乙烯氧基、聚二甲基硅氧烷、松香季戊四醇酯。
6.按照权利要求1所述的一种蔬菜食品添加剂,其特征在于所述稳定剂为乙二胺四乙酸二钠
7.按照权利要求1所述的一种蔬菜食品添加剂,其特征在于所述乳化剂为麦芽糖醇、山梨糖醇、山梨醇酐单月桂酸酯、海藻酸丙二醇酯。
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