[发明专利]一种健胃消食饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种健胃消食饮料及其制备方法。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对于医学知识逐步了解，对使用药物的弊端有了更深刻的认识，健康食品越来越受到重视，特别是对天然保健品需求量不断增长，对于健胃消食也是如此。山楂饮料有一定促进消化的作用，但因为山楂只有单一消食功能，对调节肠胃的功能非常有限，只有与其他药物配伍，才能健胃消食。乳酸菌可促进肠道有益菌生长，有助于肠道对营养物质吸收。但乳酸菌只能调节肠道菌群平衡，不能促进胃蛋白酶、胃液和胰蛋白酶、胰液的分泌而达到促进消化的作用，因此，乳酸菌饮料虽有一定消食的作用，但是很弱。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足而提供一种健胃消食饮料及其制备方法，健胃消食饮料不仅有健胃消食功能，而且含有多种营养成分，是天然、安全的纯天然保健饮料。

一种健胃消食饮料，以重量份计包括:刺梨5～12份，山楂4～10份，麦芽2～6份，陈皮1～3份，石榴3～7份，红花0.2～0.8份，豆蔻0.3～0.9份，肉桂0.2～0.5份，丁香0.1～0.6份，神曲0.1～0.5份，蔗糖10～13份。

上述健胃消食饮料，以重量份计包括:刺梨7～10份，山楂6～8份，麦芽3～5份，陈皮1～3份，石榴4～6份，红花0.4～0.7份，豆蔻0.5～0.7份，肉桂0.3～0.5份，丁香0.2～0.5份，神曲0.2～0.4份，蔗糖10～13份。

上述健胃消食饮料的制备方法，包括以下步骤：取刺梨、山楂、麦芽、陈皮、石榴、红花、豆蔻、肉桂、丁香和神曲，用水洗净后加9倍重量份的水煮沸提取三次，三次提取加水比例为4:3:2，三次提取时间1:0.8:0.5，提取液分别过滤后混合；将蔗糖溶于混合后的提取液中，即可。

刺梨能促进胃液、胰液和胰蛋白酶的分泌，提高胃蛋白酶的活性，同时促进胆汁的分泌，因此有消食化气、解闷消积的功效，并且刺梨Vc含量极高，是苹果500倍，是多功能营养果实。

山楂具有消食使胃、行气散癖的功效，在中药配方中广泛应用消化药物中配伍。

本发明与现有技术相比，其显著优点在于：以天然产物作为主要原料，来源广、制备易、成本低、方法简单，易于推广。

具体实施方式

实施例1

一种健胃消食饮料，以重量份计包括:刺梨5份，山楂4份，麦芽2份，陈皮1份，石榴3份，红花0.2份，豆蔻0.3份，肉桂0.2份，丁香0.1份，神曲0.1份，蔗糖10份。

取刺梨、山楂、麦芽、陈皮、石榴、红花、豆蔻、肉桂、丁香和神曲，用水洗净后加9倍重量份的水煮沸提取三次，三次提取加水比例为4:3:2，三次提取时间1:0.8:0.5，提取液分别过滤后混合；将蔗糖溶于混合后的提取液中，即可。

实施例2

一种健胃消食饮料，以重量份计包括:刺梨12份，山楂10份，麦芽6份，陈皮3份，石榴7份，红花0.8份，豆蔻0.9份，肉桂0.5份，丁香0.6份，神曲0.5份，蔗糖13份。

上述健胃消食饮料的制备方法同实施例1。

实施例3

一种健胃消食饮料，以重量份计包括:刺梨7份，山楂6份，麦芽3份，陈皮1份，石榴4份，红花0.4份，豆蔻0.5份，肉桂0.3份，丁香0.2份，神曲0.2份，蔗糖10份。

上述健胃消食饮料的制备方法同实施例1。

实施例4

一种健胃消食饮料，以重量份计包括:刺梨10份，山楂8份，麦芽5份，陈皮3份，石榴6份，红花0.7份，豆蔻0.7份，肉桂0.5份，丁香0.5份，神曲0.4份，蔗糖13份。

上述健胃消食饮料的制备方法同实施例1。

实施例5

一种健胃消食饮料，以重量份计包括:刺梨8份，山楂7份，麦芽4份，陈皮2份，石榴5份，红花0.6份，豆蔻0.6份，肉桂0.4份，丁香0.3份，神曲0.3份，蔗糖12份。

上述健胃消食饮料的制备方法同实施例1。

本发明的健胃消食饮料经500名消费者试用一个月后证明具有显著的健胃消食功效，饭前1小时饮用能促进消化，提高食欲。