[发明专利]活性冻干保鲜山药多糖颗粒冲剂生产方法

权利要求书

1.一种活性冻干保鲜山药多糖颗粒冲剂生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)原料筛选、清洗、去皮、切片、灭菌；

2)速冻；

3)干燥，将步骤2)中经速冻的鲜山药片放入冷冻真空干燥机设备真空干燥；

4)磨粉：将步骤3)中冻干山药片倒进粉碎机中打磨成粉；

5)压制颗粒：取步骤4)中磨成的山药粉，加入辅料和粘合剂，混匀，干燥，制得山药多糖颗粒冲剂；

6)灭菌灌装。

2.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于：步骤1)所述切片的厚度为0.2～0.3㎝，所述灭菌为切片的山药放入灭菌池，灭菌时间为20～30分钟。

3.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于：步骤2)所述的速冻温度为-40～-50℃，冷冻时间30～40h。

4.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于：步骤3)所述真空干燥的条件为干燥温度为50～65℃，压力35～40Pa，干燥时间40～46h。

5.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于：步骤4)所述打磨成粉的粉末粒度为300～330目。

6.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于：步骤5)所述山药粉及辅料的比例为1:2；所述粘合剂为质量百分比浓度为30％～70％的乙醇水溶液；所述干燥温度为60℃～80℃；所述干燥时间为2～8小时。

7.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于：步骤6)所述灭菌采用巴氏灭菌灯，紫外线灭菌20分钟。