[发明专利]一种水溶性牡丹种子粉的制备工艺

权利要求书

1.一种水溶性牡丹种子粉的制备工艺，其特征在于：以脱壳后的牡丹种子为原料，经过初步粉碎，向牡丹种子粗粉中加入一定量的饮用水匀浆得到稳定的浆液后过滤，浓缩，通过喷雾干燥得到水溶性好的牡丹种子粉。 

2.按照权利要求1所述的牡丹种子粉原料，为清洗干净后的牡丹种子机械脱除硬壳后的牡丹种仁。 

3.按照权利要求1所述的初步粉碎，其特征在于原料采用剪断、冲击、研磨方式对原料进行粉碎，粉碎温度控制在100℃以下，粉碎后的原料可以通过40–100目筛网。 

4.按照权利要求1所述的匀浆，其特征在于添加原料粗粉5-25倍的饮用水，使用胶体磨、均质机反复匀浆，得到稳定的牡丹种子浆，该浆液可以通过100–800目筛网。 

5.按照权利要求1所述的干燥，其特征在于将浓缩后的浆液在50-130℃的条件下进行喷雾干燥，得到水溶性牡丹种子粉。