[发明专利]一种糖尿病人食用的主食面粉和主食大米在审
| 申请号： | 201310632683.8 | 申请日： | 2013-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN104642884A | 公开（公告）日： | 2015-05-27 |
| 发明（设计）人： | 王会芳;张家琦;王艳 | 申请（专利权）人： | 王会芳;张家琦;王艳 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/305;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 710061 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 糖尿病人 食用 主食 面粉 大米 | ||
1.一种糖尿病专用面粉(大米)组合物，其特征在于按质量比计，其复合型专用面粉组合物主要包括：
68份～78份小麦面粉、10份～18份大豆蛋白粉、3份～6份小麦蛋白粉、1份～3份苦荞粉、2份～3份抗性糊精、1份～3份魔芋精粉、2份～3份抗性淀粉。
2.根据权利要求1所述的糖尿病专用面粉组合物，其特征在于按质量比计，其复合型专用面粉组合物为：
71份～80份小麦面粉、8份～16份大豆蛋白粉、2份～5份小麦蛋白粉，2份～3份苦荞粉、1份～3份抗性糊精、2份～3份魔芋精粉、1份～3份抗性淀粉。
3.根据权利要求1所述的糖尿病专用面粉组合物，其特征在于按质量比计，其复合型专用面粉组合物为：
70份～79份小麦面粉、7份～17份大豆蛋白粉、3份～5份小麦蛋白粉，1份～3份苦荞粉、2份～3份抗性糊精、1份～3份魔芋精粉、2份～3份抗性淀粉。
4.根据权利要求1所述的糖尿病专用面粉组合物，其特征在于按质量比计，其复合型专用面粉组合物为：
67份小麦面粉、18份大豆蛋白粉、5份小麦蛋白粉、2份苦荞粉、3份抗性糊精、2份魔芋精粉、3份抗性淀粉。
5.根据权利要求1所述的糖尿病专用面粉组合物，其特征在于按质量比计，其复合型专用面粉组合物为：
68份小麦面粉、17份大豆蛋白粉、4份小麦蛋白粉、3份苦荞粉、2份抗性糊精、3份魔芋精粉、3份抗性淀粉。
6.根据权利要求1所述的糖尿病专用面粉组合物，其特征在于按质量比计，其复合型专用面粉组合物为：
69份小麦面粉、16份大豆蛋白粉、5份小麦蛋白粉、2份苦荞粉、3份抗性糊精、3份魔芋精粉、2份抗性淀粉。
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