[发明专利]一种石榴水果、蔬菜复合汁

说明书

技术领域

本发明涉及一种水果、蔬菜复合汁，属于食品技术领域。 

背景技术

目前，由于人类不良的饮食习惯，工作节奏的加快，压力过大等因素，导致微量元素缺乏，从而导致多种常见疾病或疑难病症，长期困扰着人们正常生活和工作。 

蔬菜和水果中含有大量的维生素和矿物质，具有很高的营养价值，提高身体的免疫力。大多数的水果多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。但是有些水果营养丰富，但是口感差，被人们冷落，使营养成分发挥不了其作用。蔬菜里面含有人体必需维生素和矿物质，常吃蔬菜和水果能够延年益寿。 

随着生活水平的提高，人们越来越追求营养化。但市场上的水果汁或蔬菜汁，成分单一、功能单一，口感差。 

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种水果、蔬菜复合汁，该水果、蔬菜复合汁营养丰富，产品口感好，维生素和矿物质丰富、营养均衡。 

本发明的技术方案如下： 

一种水果、蔬菜复合汁，其配方如下： 

石榴汁10～40份，水蜜桃汁10～40份，红桔汁10～20份，菠萝汁15～40份，西瓜汁10-20份，黄瓜汁10～20份，生菜汁5～10份，青椒汁3～5份，乳糖5～10份，羧丙基纤维素0.2～0.6份， 

所述的石榴汁，水蜜桃汁，红桔汁，菠萝汁，西瓜汁是分别用新鲜的石榴，水蜜桃，红桔，菠萝，西瓜去皮、去核，然后进行打浆破碎，制成浆，再进行压榨，制得石榴汁，水蜜桃汁，红桔汁，菠萝汁，西瓜汁， 

所述的黄瓜汁，生菜汁，青椒汁分别用黄瓜，生菜，青椒经打浆破碎、再进行压榨，制得油菜汁，黄瓜汁，生菜汁，青椒汁。 

按上述配比混合均匀、均质后即得本发明的水果、蔬菜复合汁。 

本发明优选的，水果、蔬菜复合汁，优选的配方如下： 

石榴汁20～25份，水蜜桃汁20～25份，红桔汁12～15份，菠萝汁16～18份，西瓜汁12-15份，黄瓜汁12～15份，生菜汁6～8份，青椒汁3～5份，乳糖6～8份，羧丙基纤维素0.3～0.4份。 

本发明优选的，水果、蔬菜复合汁，优选的配方如下： 

石榴汁25份，水蜜桃汁25份，红桔汁15份，菠萝汁18份，西瓜汁15份，黄瓜汁15 份，生菜汁8份，青椒汁5份，乳糖8份，羧丙基纤维素0.4份。 

本发明优良效果在于： 

1、本发明的水果、蔬菜复合汁，成分多样、功能全面，口感极佳，营养丰富、全面，酸甜可口，经常饮用能够延年益寿。 

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做详细的说明，但不限于此。 

实施例1 

石榴汁25克，水蜜桃汁25克，红桔汁15克，菠萝汁18克，西瓜汁15克，黄瓜汁15克，生菜汁8克，青椒汁5克，乳糖8克，羧丙基纤维素0.4克。