[发明专利]一种鹿茸活血养心汤料的配方及生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种鹿茸活血养心汤料的配方及生产方法。

背景技术：

现在生活节奏加快，人们每天都在为生活忙碌着，容易对自己身体的健康忽视，久而久之，身体就会每况愈下，身心劳累，精神疲惫，心脏也会因为紧张的节奏出现问题。在日常生活中，有的人经常手脚冰凉，抵抗力弱，很容易生病，这是心气不足的体现。

在《金匮要略——中风历节病脉证并治》记载，中心气不足为心脏机能减退，运血无力，伴有气虚表现者。多由于素体久虚，或久病失养，或年高脏气衰弱等原因所致。症见心悸短气、自汗、胸闷不舒或痛、面色咣白、体倦乏力、舌淡胖嫩、苔白、脉虚等。

造成心气不足的原因主要有两个方面，一是由于身体虚弱长期气血不足造成的心肌不够强劲所致的心脏病！二是由于血脂造成的血管内壁长时间杂质和饱和脂肪酸堆积造成的心血管内径变窄造成的心脏供血不足。前一种多为女性和先天身体虚弱者，后一种大多数城市人都会有，主要是跟因是习惯和饮食结构有关。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集活血通脉，清热解毒、辛散温通、安神宁心的鹿茸活血养心汤料的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、藏红花10-30份、酸枣仁10-30份、知母10-30份、茯苓10-30份、川芎10-30份、甘草10-30份、当归10-30份、龙眼肉10-30份、生地10-30份、麦冬10-30份、山栀10-30份、黄连10-30份、菖蒲10-30份、远志10-30份。

制备本发明鹿茸活血养心汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，鹿茸20-30份、藏红花10-25份、酸枣仁10-25份、知母10-25份、茯苓10-25份、川芎10-25份、甘草10-25份、当归10-25份、龙眼肉10-25份、生地10-25份、麦冬10-25份、山栀10-25份、黄连10-25份、菖蒲10-25份、远志10-25份。

制备本发明鹿茸活血养心汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：鹿茸25份、藏红花15份、酸枣仁15份、知母15份、茯苓15份、川芎15份、甘草15份、当归15份、龙眼肉15份、生地15份、麦冬15份、山栀15份、黄连15份、菖蒲15份、远志15份。

将上述各组份制成本发明鹿茸活血养心汤料的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料鹿茸、藏红花、酸枣仁、知母、茯苓、川芎、甘草、当归、龙眼肉、生地、麦冬、山栀、黄连、菖蒲、远志原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“活血通脉”“养心安神”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅汤料。