[发明专利]一种果蔬小麦胚芽粉及其制备方法

权利要求书

1.一种果蔬小麦胚芽粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：

小麦胚芽60-65、陈皮1-2、甘草2-2.5、罗布麻叶3-4、羌活4.5-5、玳玳花1.5-2、诃子叶1.8-2.5、腰子草2-3、柠檬汁3-4、苦瓜汁4-5、黄豆10-11、玉米粒12-14、山楂粉4-5、酵母0.7-0.9、营养添加剂3-4；    

    所述营养添加剂由下列重量份原料制成：薏仁油0.1-0.2、豆豉60-70、旋花根1-1.2、鸡冠花0.8-1、桑黄1.1-1.2、梨叶0.9-1、柚子皮4-5；

制备方法为：（1）将柚子皮加5-6倍的水打浆，在所得浆液中加入旋花根、鸡冠花、桑黄、梨叶密封浸泡3-4小时后过滤除渣，收集滤液；

（2）将豆豉与滤液混合送入锅中，小火炒香后出锅，烘干后粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。

2.根据权利要求1所述的果蔬小麦胚芽粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

将陈皮、甘草、罗布麻叶、羌活、玳玳花、诃子叶、腰子草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，所得药液经喷雾干燥制成粉末；

将小麦胚芽、黄豆、玉米粒混合送入锅中，加4-5倍的水，大火煮沸后打浆，然后加入柠檬汁、苦瓜汁，小火加热搅拌，熬成糊状；

将步骤（2）所得物料与山楂粉混合搅拌均匀，在30-40℃下加入酵母发酵2-3小时，冷冻干燥后研成粉末；

将步骤（1）、（3）所得物料与剩余物料混合拌匀，即得。