[发明专利]一种益气补血咀嚼片及制备方法

权利要求书

1.一种益气补血咀嚼片，其特征在于：包括以下重量份成分：黄豆1.5-4.5份、山药1.5-4.5份、三七3.5-6.5份、桑椹3.5-6.5份、钩藤3.5-6.5份、β-环状糊精0.01-0.05份、淀粉12-16份、豆腐果素0.004-0.008份、大豆蛋白粉4-8份、微晶纤维素1-3份、苹果纤维素0.3-0.7份、维生素C 0.01-0.03份、木糖醇0.01-0.03份、山梨醇0.01-0.03份、硬脂酸镁0.02-0.04份。

2.根据权利要求1所述的一种益气补血咀嚼片，其特征在于：包括以下重量份成分：黄豆3份、山药3份、三七5份、桑椹5份、钩藤5份、β-环状糊精0.03份、淀粉14份、豆腐果素0.006份、大豆蛋白粉6份、微晶纤维素2份、苹果纤维素0.5份、维生素C 0.02份、木糖醇0.02份、山梨醇0.02份、硬脂酸镁0.03份。

3.一种益气补血咀嚼片的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）取新鲜山药去皮，洗净切块，用0.3-0.6%柠檬酸水溶液护色，再用水浴煮沸，经胶体磨磨至其料液颗粒≤5mm，得到山药粉，进行烘干，时间为10-18小时，温度控制为55-60℃范围内；取新鲜黄豆浸泡去皮，洗净，用0.3-0.6%柠檬酸水溶液护色，再用水浴煮沸，经胶体磨磨至其料液颗粒≤5mm，得到黄豆粉，进行烘干，时间为10-18小时，温度控制为55-60℃范围内，备用；

（2）取鲜三七经低温冷冻干燥，在-5℃范围内到-25℃范围内条件下冷冻12-24小时，再烘干，温度为60-90℃范围内条件下干燥10-20小时，再进行粉碎，颗粒度为200-400目，得到三七粉；取原料钩藤粉碎成粉末状，颗粒度为200-400目，得到钩藤粉，备用；

（3）取新鲜桑椹，用水洗净，放入匀浆机中，加入桑椹1-2倍重量倍的纯化水，高速匀浆搅拌，过滤，滤液在200-600MPa下进行高压灭菌，保压时间为5-20min，得到桑椹汁，备用；

（4）按重量份，取β-环糊精、豆腐果素、微晶纤维素、苹果纤维素、维生素C、木糖醇、山梨醇、硬脂酸镁，并分别放入粉碎机粉碎后，再分别过100目筛过滤备用；

（5）将步骤（1）中的山药粉和黄豆粉、步骤（2）中的三七粉和钩藤粉、步骤（3）中的桑椹汁和淀粉置于混合机中，混合搅拌20-30分钟，搅拌完成后再置于超微粉碎机粉碎，压缩空气压力调整为10MPa，得到颗粒度4-5μm的混合物，向超微粉碎后的混合物添加豆腐果素和β-环糊精，并进行充分混合，得到混合粉；

（6）向步骤（5）最终所得的混合粉中加入大豆蛋白粉、微晶纤维素、苹果纤维素、维生素C、木糖醇、山梨醇等辅料粉，制成软材颗粒，然后在35-65℃范围内烘干，再经整粒后制成颗粒，与硬脂酸镁混合，在压片机上压片；

（7）对所得压片进行210nm紫外线照射3-6 min灭菌，即得益气补血咀嚼片。

4.根据权利要求3所述的一种益气补血咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述的步骤（1）中取新鲜山药去皮，洗净切块，用0.3-0.6%柠檬酸水溶液护色，再用水浴煮沸，经胶体磨磨至其料液颗粒≤5mm，得到山药粉，进行烘干，时间为10-18小时，温度控制为55-60℃范围内；取新鲜黄豆浸泡去皮，洗净，用0.3-0.6%柠檬酸水溶液护色，再用水浴煮沸，经胶体磨磨至其料液颗粒≤5mm，得到黄豆粉，进行烘干，时间为10-18小时，温度控制为55-60℃范围内。

5.根据权利要求3所述的一种益气补血咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述的步骤（2）中取鲜三七经低温冷冻干燥，在-5℃范围内到-25℃范围内条件下冷冻12-24小时，再烘干，温度为60-90℃范围内条件下干燥10-20小时，再进行粉碎，颗粒度为200-400目，得到三七粉；取原料钩藤粉碎成粉末状，颗粒度为200-400目，得到钩藤粉。

6.根据权利要求3所述的一种益气补血咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述的步骤（3）中取新鲜桑椹，用水洗净，放入匀浆机中，加入桑椹1-2倍重量倍的纯化水，高速匀浆搅拌，过滤，滤液在200-600MPa下进行高压灭菌，保压时间为5-20min，得到桑椹汁。

7.根据权利要求3所述的一种益气补血咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述的咀嚼片每片为0.5g-3g。