[发明专利]沉香普洱茶及其制作工艺在审

专利信息
申请号: 201310667172.X 申请日: 2013-12-11
公开(公告)号: CN104705435A 公开(公告)日: 2015-06-17
发明(设计)人: 陈洛会;孙国卿;茹永涛 申请(专利权)人: 三亚天福丽华养生产品研发有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 代理人:
地址: 572000 海南省三*** 国省代码: 海南;66
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摘要:
搜索关键词: 沉香 普洱茶 及其 制作 工艺
【权利要求书】:

1.一种沉香普洱茶,其特征在于,以质量份数计,包括50份的沉香、50-100份的沉香木、50-100份的甘草以及50-100份的普洱茶。

2.如权利要求1所述的沉香普洱茶,其特征在于,还包括5-10份的三七、5-10份的百部和1-5份的冰片。

3.一种生产如权利要求1或2所述沉香普洱茶的制作工艺,其特征在于,依次包括清洗、切片、烘焙、过筛、配茶、灭菌和包装七个步骤,其中,

清洗:将沉香和沉香木置于超声波清洗机中震荡清洗以除去表面杂质;

切片:将清洗后的所述沉香和沉香木切为直径不超过1cm的沉香小块和沉香木小块;

烘焙:将所述沉香小块和沉香木小块置于加热滚筒中,在80-100℃下烘焙干燥10-30分钟;

过筛:将烘焙后的所述沉香小块和沉香木小块震荡过筛,以除去碎屑;

配茶:将所述沉香小块和沉香木小块与包括甘草和普洱茶在内的其它组分,以相应比例混合,并置于茶叶混合机中混合均匀为粗茶;

灭菌:将所述粗茶热压灭菌,并在60-90℃下沸腾干燥为沉香普洱茶;

包装:将所述沉香普洱茶包装、贴标签为沉香普洱茶成品。

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