[发明专利]一种抑制食用菌在高温条件下疯长的方法

说明书

技术领域

本发明属于食用菌栽培方法技术领域，具体涉及一种抑制食用菌在高温条件下疯长的方法。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。食用菌栽培时，在食用菌的出菇或者出耳期，如果遇到高温天气就会出现菌柄疯长的现象，导致菌盖生长缓慢，且疯长后的食用菌口感差，严重影响了食用菌的销售。

发明内容

本发明主要针对疯长后的食用菌口感差、影响销售的问题，提供一种抑制食用菌在高温条件下疯长的方法。

本发明为解决上述问题而采取的技术方案为：

一种抑制食用菌在高温条件下疯长的方法，在食用菌出菇或者出耳期，如果气温高于30℃，就早晚在食用菌表面喷雾状的石灰水，早晚各喷2-3次，其中石灰水的质量分数为0.5-1%。

本发明采用上述技术方案，在食用菌出菇或者出耳期喷石灰水，抑制食用菌菌柄的方法，使食用菌的营养都供给给菌盖，这样的食用菌口感好，深受消费者的欢迎。

具体实施方式

实施例1

一种抑制食用菌在高温条件下疯长的方法，在食用菌出菇或者出耳期，当气温为32℃时，就早晚在食用菌表面喷雾状的石灰水各2次，其中石灰水的质量分数为0.5%。

实施例2

一种抑制食用菌在高温条件下疯长的方法，在食用菌出菇或者出耳期，当气温为31℃时，就早晚在食用菌表面喷雾状的石灰水各3次，其中石灰水的质量分数为1%。