[发明专利]香鸭养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，尤其是一种香鸭养殖方法。

背景技术

融水香鸭俗称土鸭或糯米香鸭，是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种，以耐粗食，体型小，绿壳蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，饲料主要采用本地生产的农作物及其副产品，食之有本地香糯的香味，故名“香鸭”；由于这种香鸭过去大多是由农村家庭自繁自养，没有形成一套规范统一的香鸭养殖方法，久而久之造成香鸭品种有退化的趋势，并且香鸭成活率不高、品质也得不到保证。  

发明内容

本发明的目的是提供一种香鸭养殖方法，它可以解决现有技术中存在的品种退化、成活率低和品质得不到保证的问题。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：

一种香鸭养殖方法，包括以下步骤：

A、鸭舍选择：选择在适宜的环境建鸭舍，鸭舍周围环境、空气质量应符合以下条件：

a、水源充足；b、 交通方便；c、 地势干燥、排水良好；d、环境无污染；e、坐北朝南；

B、 鸭舍建设：鸭舍采用开放式单列式或双列式砖木结构，一般宽度为8m～l0m，长度根据饲养量而定，鸭舍中间设走廊，两边为鸭床，鸭床地面铺厚草，食槽或盆设中间位置，鸭舍内要保证照明，要干燥、通风、安全、卫生、保湿、透光，净道和污道要分开，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒；

C、保温：测定鸭舍温度，以距离脚支承面6厘米～8厘米处为准，雏鸭在1日龄时，雏鸭群实际温度应保持在30℃～32℃，舍温保持在22℃～24℃，以后随日龄增加，每天降低1℃，直至与环境温度一致时脱离温度，脱离温度时应有3天～4天过渡期，使脱离温度时舍内温度室外温度相差不大；

D、光照：白天自然光照，晚上人工补光，1周龄雏鸭光照时间24小时，光照强度每平方米5瓦，灯泡离地2米高，幼雏出壳后至15日龄应保持全天光照20小时，以后逐渐减少；2周~4周龄逐步过渡到全利用自然光照，至30日龄方可转入全自然光照，每30平方米距地2米高悬吊一盏40瓦电灯作光源，光照强度保持每平方米1瓦；

E、开饮：雏鸭出壳后，先饮水、后开食，开食前半小时开饮，用饮水器供给10%的糖水或将雏鸭置于竹篓内，慢慢浸入水温在15℃以上的水盆中，让水浸没脚趾，在水中停留5分钟~10分钟，让雏鸭喝上水并尽可能不打湿鸭毛，饮水系统不能漏水，以免弄湿垫料或粪便，定期清洗消毒饮水设备；

F、开食：出壳20小时左右雏鸭群中，三分之二的雏鸭有觅食行为时即可开食，用潮湿的颗粒料或水洗去粘后的米饭或复合维生素B溶液的水泡软碎米饭喂饲雏鸭，要求饭粒不粘、不硬、不烂、不生，均匀撒在篾垫、草席或塑料布上喂饲，个别雏鸭不会开食，就轻捏其嗉囊，直到教会为止，饲槽应放置饮水器以便随时饮水，帮助吞咽；

G、饲料控制：10日龄内的雏鸭，白天喂4次，夜间喂2次，前3天要适当控制喂量，吃七成饱，第4天起放开喂料，但不能过饱，每次喂食10分钟~15分钟；11日~20日龄的雏鸭，白天喂4次，夜间喂1次，投料量以100羽雏鸭计算，第一天给250克，以后在此基础上每天增加250克，到50日龄加至12.5公斤； 不得在饲料中额外添加增色剂；不使用霉败、变质、虫蛀或被污染的饲料；育雏期使用小鸭全价配合饲料，要求粗蛋白18%以上，能量不低于11.7兆焦/公斤；20日龄后的雏鸭开始添加青绿饲料，30日龄后的雏鸭完全使用自配农家饲料饲养，青绿料按干物质计占30%以上；育肥期的香鸭主要以玉米粉、米糠、麦糠饲喂，同时不限制供给大量青绿饲料；

H、放水调教：1周龄内的雏鸭，夏秋季节用竹篓关住，在水中浸2分钟~3分钟，冬春季节将雏鸭放入舍内浅水盆里，开始时水深2厘米，以后逐步增加水深，并将水盆由室内移到室外，连续几天后，雏鸭会习惯下水，放水在喂料后15分钟进行，1周龄后的雏鸭，天气晴暖时，可直接下河放水，每次放水时间，开始时20分钟~30分钟，以后慢慢延长至1小时，下水雏鸭上岸后，让其在阳光下或无风而温暖的地方理毛，待身上的湿毛干燥后，才可进育雏室休息，放水雏鸭的日龄，夏季可提前，冬季宜推后；