[发明专利]雪里红的保鲜方法在审
| 申请号： | 201310674264.0 | 申请日： | 2013-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN103651777A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 仲集华 | 申请（专利权）人： | 仲集华 |
| 主分类号： | A23B7/157 | 分类号： | A23B7/157 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 雪里红 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.雪里红的保鲜方法，首先将一定量的蔗糖、淀粉和柠檬酸混合均匀，然后加入总质量70％-90％的麦饭石，其后将混合物加水后加热沸腾，最后将需要保鲜的雪里红浸在溶液中，并将温度始终保持在60度-100度，其特征在于：处理过的雪里红需要在酸钙溶液中再浸泡10-15分钟。
2.根据权利要求1所述的雪里红的保鲜方法，其特征在于：经过保鲜处理后的雪里红要保存在温度不高于20度的环境。
3.根据权利要求1所述的雪里红的保鲜方法，其特征在于：所述酸钙溶液为碳酸钙溶液。
4.根据权利要求3所述的雪里红的保鲜方法，其特征在于：所述酸钙溶液质量比例不能超过50％。
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