[发明专利]一种菊花清热养生米饭及其制备方法在审
申请号: | 201310675608.X | 申请日: | 2013-12-13 |
公开(公告)号: | CN103704614A | 公开(公告)日: | 2014-04-09 |
发明(设计)人: | 刘明东 | 申请(专利权)人: | 明光市双喜粮油食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/168 | 分类号: | A23L1/168;A23L1/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 239400 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 菊花 清热 养生 米饭 及其 制备 方法 | ||
1.一种菊花清热养生米饭,其特征在于,由以下重量份的原料组成:黑小麦120-125、裸燕麦100-105、大豆40-42、绿豆22-25、黄山贡菊12-14、姬松茸14-15、金针菇20-22、金耳10-12、大蒜粉8-10、白芷1-2、向日葵花盘2-3、牡丹皮2-3、莱菔子1-2、保健添加剂4-5、水适量;其中保健添加剂,其特征在于,由下列重量份的原料制成:藕粉30-35、苹果粉10-12、猴头菇粉8-10、荔枝核2-3、炙甘草1-2、刺梨5-6、橘皮2-3、板栗叶3-4、番薯叶5-6、薏米油10-12、水适量;制备方法为:将荔枝核、炙甘草、刺梨、橘皮、板栗叶、番薯叶加适量水煎煮1-2小时,过滤得煎煮液;喷雾干燥,与其它剩余成分混合,即得。
2.根据权利要求l所述的菊花清热养生米饭的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)大豆、绿豆去除杂质后用清水漂洗干净,加6-10倍量水浸泡8-12小时,加适量水打磨成浆,得料a;
(2)黑小麦、裸燕麦洗净晾干,磨粉过60-80目筛,得料b;
(3)姬松茸、金针菇、金耳用清水洗净,加4-5倍量水一同煮熟,冷凉后打磨成浆,得料c;
(4)黄山贡菊与白芷、向日葵花盘、牡丹皮、莱菔子加6-8倍量水煎煮1-2小时,滤去残渣得到中药提取液;
(5)料a、料b、料c、中药提取液、大蒜粉、保健添加剂及其他剩余成分倒入搅拌罐中充分搅拌均匀,加热糊化后送入制粒机中制粒,充分干燥后冷却,分袋包装。
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