[发明专利]一种蚂蚁饮料

权利要求书

1. 一种蚂蚁饮料，其特征在于，所述饮料的配比为：蚂蚁汁25-35重量份、蜂蜜1-3重量份、葡萄糖1-3重量份、甜蜜素0.01-0.03重量份、柠檬酸0.02-0.04重量份、维生素C 0.001-0.004重量份、稳定剂0.02-0.04重量份、乙基麦芽酚0.0001-0.0002重量份。

2.如权利要求1所述的一种蚂蚁饮料，其特征在于，所述蚂蚁汁的原料配比为：干蚂蚁60-70重量份、大枣5-10重量份、枸杞5-10重量份、女贞5-10重量份、桑葚5-10重量份。

3.如权利要求1所述的一种蚂蚁饮料，其特征在于，所述饮料的加工工艺经过以下步骤：

A、蚂蚁汁的加工：取干蚂蚁60-70重量份、大枣5-10重量份、枸杞5-10重量份、女贞5-10重量份、桑葚5-10重量份，分别进行粉碎，把粉碎后的物料混在一起，混合均匀，装入蒸煮容器中；加入15-19倍重量的水，煮提2-4小时，过滤；将滤渣再加9-15倍重量的水，再蒸煮1.5-2.5小时，过滤；再将滤渣加9-15倍重量的水，再蒸煮1.5-2.5小时，过滤；将三次滤液混在一起，混合均匀，即为蚂蚁汁，备用；

B、将A步骤所得蚂蚁汁，按照权利要求1所述的饮料配比，和其它物料混合均匀；

C、将B步骤所得混合液通过硅藻土过滤，将滤液灌装，密封后在80-85℃下杀菌30-35分钟，冷却至室温，即可获得成品。

4.如权利要求2所述的一种蚂蚁饮料，其特征在于，所述干蚂蚁可以是黑蚁、白蚁或其他可食蚁类或其混合物。