[发明专利]微生物发酵制备乳仔猪饲料的方法

说明书

技术领域

本发明涉及猪饲料技术领域，特别涉及微生物发酵制备乳仔猪饲料的方法。

背景技术

乳仔猪是指从刚出生到长到30公斤的小猪，乳仔猪消化功能的不够完善，即使乳仔猪饲料中含有的营养物质足够多，乳仔猪也吸收不了，导致饲料的大量浪费，增加了养殖成本；而乳仔猪的免疫力低下，往往一头乳仔猪生病会使得整个猪舍收到感染，造成极大的经济损失，进行隔离养殖也不是一种经济的手段，而一旦等生病后再进行治疗往往为时已晚，如何从根本上增强乳仔猪的免疫力，人们进行了各种各样的尝试，在饲料中添加药物是常用的方法，化学药物会导致猪肉内有大量残留，不被人们接受，而中草药虽然不失为一种低成本高效率的方式，但是还是存在乳仔猪吸收不好而导致的成本增加的问题。因此，从饲料本身寻找办法来改善乳仔猪吸收利用率，同时提高乳仔猪免疫力、防治疾病，是一种比较省时省力的养殖方法。

发明内容

本发明的目的就是针对上述存在的缺陷而提供一种微生物发酵制备乳仔猪饲料的方法，该乳仔猪饲料是由微生物发酵中草药混合物以及部分玉米粉、大豆粕后，再与剩余玉米粉、花生粕、鱼粉、玉米蛋白粉和预混料混合制备而成。采用微生物发酵的方法，配合有机酸和其他营养物质，不仅可以供给乳仔猪生长充分的营养，还可以帮助乳仔猪加强营养物质和药物有效成分的吸收，有效改善乳仔猪的消化吸收能力，增强乳仔猪的免疫力，抑制有害菌的生长，提高动物抗应激作用。

本发明的微生物发酵制备乳仔猪饲料的方法技术方案为，由微生物发酵中草药混合物以及部分玉米粉、大豆粕后，再与剩余玉米粉、花生粕、鱼粉、玉米蛋白粉和预混料混合制备而成；其中，中草药混合物含有大青叶、紫苏、干姜、肉桂、甘草、蒲公英、陈皮、何首乌；预混料含有复合维生素、叶酸、硫酸锌、亚硒酸钠、碘化钾、硫酸亚铁、赖氨酸、L-乳酸、柠檬酸。

所述微生物包括两歧双歧杆菌、乳酸杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母。

中草药混合物按重量比为：大青叶5-8份、紫苏2-4份、干姜2-3份、肉桂2-4份、甘草2-4份、蒲公英5-7份、陈皮3-5份、何首乌3-5份。

各原料成分按重量比为：中草药混合物3-5份、玉米粉45-55份、大豆粕15-20份、花生粕15-20份、鱼粉1-2份、玉米蛋白粉5-8份、预混料8-10份。

微生物发酵中草药混合物以及部分玉米粉、大豆粕的具体步骤为：

（1）按比例称取中草药后混合，加适量水，文火煎煮45-50分钟后，滤去药渣，制成汤剂；加入按重量计的葡萄糖1%、酵母膏0.5%，再加入原料中玉米粉的10-20%、大豆粕，用NaOH调节pH；所得混合物在121℃在高压灭菌15-20分钟；

（2）将活化后的两歧双歧杆菌、乳酸杆菌、含纳豆芽胞杆菌和产朊假丝酵母，分别以体积百分数1-8%接种到汤剂中，恒温摇床发酵，温度25℃-37℃，时间为34-48小时，得发酵产物。

预混料中按重量比含有复合维生素5-7、叶酸3-5、硫酸锌2-3、亚硒酸钠0.5-1、碘化钾1-2、硫酸亚铁1-2、赖氨酸2-4、L-乳酸15-20、柠檬酸2-5。

复合维生素含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3。

预混料还含有辅料5-10份。

辅料包括按重量计的下述组分：糊精3-5%；羟甲基纤维素钠7-8%；乙基纤维素3-5%；硬脂酸镁20-23%；余量为白炭黑。

该饲料制备步骤如下：

①取复合维生素、叶酸、硫酸锌、亚硒酸钠、碘化钾、硫酸亚铁、赖氨酸、L-乳酸、柠檬酸溶于水；

②将溶液输入喷雾制粒塔，与辅料一起进行喷雾制粒；

③将发酵产物在常温下离心干燥，制备成粉末状；

④将步骤②制得颗粒、步骤③制得的粉末与剩余玉米粉、花生粕、鱼粉、玉米蛋白粉混合制得乳仔猪饲料。

本发明的有益效果为：本发明的微生物发酵乳仔猪饲料的制备方法，由微生物发酵中草药混合物以及部分玉米粉、大豆粕后，再与剩余玉米粉、花生粕、鱼粉、玉米蛋白粉和预混料混合制备而成，配合有机酸和其他营养物质，不仅可以供给乳仔猪生长充分的营养，还可以帮助乳仔猪加强营养物质和药物有效成分的吸收，有效改善乳仔猪的消化吸收能力，增强乳仔猪的免疫力，抑制有害菌的生长，提高动物抗应激作用。