[发明专利]一种菊花秸秆为原料的香菇栽培料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种菊花秸秆为原料的香菇栽培料及其制备方法。

背景技术

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，其只能从栽培料中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，栽培料对香菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种菊花秸秆为原料的香菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的香菇质量高的特点。

本发明所采用的技术方案是：

一种菊花秸秆为原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：菊花秸秆55-60、茶籽壳17-19、豆饼5-6、草木灰4-5、柠条粉3-4、玄武岩粉10-11、膨润土9-12、红薯粉12-13、人参4-5、苦瓜根2-3、板蓝根3-4、接骨木花3.5-4.5、午香草2-2.5、石膏粉1-2、红糖2-3、乳酸菌0.1-0.2、营养添加剂6-7；

所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：黄蒿油0.1-0.2、黄精3-4、五味子4-5、补骨脂3-4、捆仙丝2.5-3、黄腐酸钾0.7-0.8、硝酸铵0.5-0.7、钙长石粉4-5、黑土13-15、大葱2-3；

制备方法为：将大葱加4-5倍的水打浆，过滤除渣，得大葱汁；将黄精、五味子、补骨脂、捆仙丝、钙长石粉、黑土与大葱汁混合拌匀，暴晒10-12小时后进行粉碎，所得物料与剩余物料混合拌匀，即得。

所述的菊花秸秆为原料的香菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将菊花秸秆切段，与茶籽壳混合置于2-3%的石灰水中浸泡2-3小时后捞出沥干；

（2）将红糖加8-9倍的水，搅拌至完全溶解，得红糖水；

（3）将人参、苦瓜根、板蓝根、接骨木花、午香草粉碎，与红糖水、红薯粉混合拌匀，在30-40℃下接入乳酸菌，发酵2-3小时，然后与步骤（1）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到60-65%；

（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

本发明的有益效果为：

本发明所采用的主要原料菊花秸秆中含有丰富的的纤维素和木质素等营养成分，同时本发明添加的草木灰含有丰富的矿物质，且具有很强的杀菌消毒作用，使得菌丝长势旺盛，缩短了香菇的生长周期，此外，本发明添加了多种中草药，栽培出的香菇具有保健功效。

具体实施方式

一种菊花秸秆为原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：菊花秸秆55、茶籽壳19、豆饼5、草木灰5、柠条粉3、玄武岩粉10、膨润土12、红薯粉13、人参4、苦瓜根3、板蓝根4、接骨木花4.5、午香草2、石膏粉1-2、红糖2、乳酸菌0.2、营养添加剂7；

所述营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成：黄蒿油0.1、黄精4、五味子4、补骨脂4、捆仙丝2.5、黄腐酸钾0.8、硝酸铵0.7、钙长石粉5、黑土13、大葱3；

制备方法为：将大葱加4-5倍的水打浆，过滤除渣，得大葱汁；将黄精、五味子、补骨脂、捆仙丝、钙长石粉、黑土与大葱汁混合拌匀，暴晒10-12小时后进行粉碎，所得物料与剩余物料混合拌匀，即得。

所述的菊花秸秆为原料的香菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将菊花秸秆切段，与茶籽壳混合置于2-3%的石灰水中浸泡2-3小时后捞出沥干；

（2）将红糖加8-9倍的水，搅拌至完全溶解，得红糖水；

（3）将人参、苦瓜根、板蓝根、接骨木花、午香草粉碎，与红糖水、红薯粉混合拌匀，在30-40℃下接入乳酸菌，发酵2-3小时，然后与步骤（1）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到60-65%；

（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

用本发明的香菇栽培料与现有的香菇栽培料栽培香菇比较结果见下表。

从表中可以得出：本发明提供的香菇栽培料，经过试验种植，每公斤香菇栽培基收获香菇量，比现有的栽培基增产60%以上，而且香菇的菇柄短、菇肉厚，质量高，再生能力强，转茬快。