[发明专利]缓释荔枝纳米蓄冷剂及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种缓释荔枝保鲜纳米蓄冷剂及其制备方法，属于保鲜剂技术领域。

背景技术：

荔枝营养丰富，是受到广大人们喜爱的水果之一，然而荔枝一般只有在夏季才会成熟，采摘下来的荔枝如果不采取任何保鲜措施，会在四到五天的时候颜色变深，再过两天则会肉质变味、腐烂，这样既不利于销售商把握对荔枝的销售，也不方便人们根据喜好在想吃的时候购买荔枝。因此需对荔枝进行最大化的保鲜，提高附加值，方便人们的生活。

目前市场上基本都是通过冷藏模式来对荔枝进行保鲜，但是这种模式的保鲜成本非常高，时间长了也会影响荔枝的口感，从而影响人们对荔枝的喜爱，进而产生浪费。因此，采用具有经济性、安全性和使用的方便性的保鲜材料作为荔枝的保鲜模式一定会是荔枝保鲜领域的最佳选择。

发明内容：

本发明目的是，用来弥补现有技术的不足，而提供一种缓释荔枝保鲜纳米蓄冷剂及其制备方法，制作成本低，能耗低，安全性好。

为了实现上述目的，一种缓释荔枝保鲜纳米蓄冷剂，其特征在于：由聚乙烯醇、辣椒粉、硅油、丙三醇、水、苹果酸、硫酸氢钠、硅凝胶、蔗糖、乳酸钠、纳米缓释载体组成。

所述聚乙烯醇为20～25份；

所述辣椒粉为10～13份；

所述硅油为18～20份；

所述丙三醇为6～8份；

所述水为69～78份；

所述苹果酸为5～7份；

所述硫酸氢钠为4～6份；

所述硅凝胶为3～5份；

所述蔗糖为8～11份；

所述乳酸钠为8～11份；

所述的纳米缓释载体为10-15份；

所述的份数为重量份数；

2、根据权利要求1所述的荔枝保鲜剂，其特征在于，

所述的纳米缓释载体制备方法为：（1）将硅羟基磷灰石、硅藻土按照5-8 ： 8-10的质量份数配比混合，加入到200份二甲亚砜(DMSO)和30份甲醇的混合溶液中，于65℃搅拌60小时，过滤，并用60℃温度的热乙醇洗3次除去过量的二甲亚砜(DMSO)，放入真空干燥箱，在60℃温度干燥24小时，研磨过筛，得一次改性复合物；  

（2）将1份一次改性复合物、10份醋酸钾和22份蒸馏水混合，于温度50℃搅拌10小时以上，于温度30℃，先在超声电功率350W条件下分散3.5小时，然后再在超声电功率250W条件下分散4小时。过滤，并用蒸馏水洗3次，80℃真空干燥24小时，研磨过筛，得二次改性复合物；  

（3）将上述1份二次改性复合物在600W功率超声波分散30min，用恒温加热装置加热到90℃，并用机械搅拌器搅拌(1200r/min)60分钟；得纳米缓释载体。

3、根据权利要求2或1任意一项所述的荔枝保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（A）将聚乙烯醇、辣椒粉、硅油、水、硅凝胶、蔗糖、乳酸钠、纳米缓释载体按照权利要求2的重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到一号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟30～41转，所述搅拌混合器温度控制在41～52℃；

（B）将苹果酸、丙三醇、硫酸氢钠按照权利要求2的重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到二号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟16～24转，所述搅拌混合器温度控制在20～32℃；

（C）将一号溶液与二号溶液按照2:1的比例混合，再将混合液送进沉淀池进行沉淀3～4小时；

（D）将C步骤的上清液进行抽取，再将抽取液通过85目筛过滤，制得荔枝保鲜剂。

本发明的有益效果如下：

本发明选用多种材料配制而成，使用的原材料成本低廉，从而制作成本低；使用过程中不用控制荔枝的保存温度，并且不会存在任何安全隐患，安全性好，能耗低，可以通过普通车辆长时间运输荔枝，同时能够保证荔枝的质量，使荔枝的保鲜时间达到五到六个月。利用羟基磷灰石等本身具有多孔结构的性质，将药物组分吸附在载体的内部网格中，达到缓慢释放的目的。经过二次改性的纳米复合物载药量及吸附量都有较大提高，保鲜效果时间延长2个月以上。

具体实施方式：

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，进一步阐述本发明。

实施例1：

一种缓释荔枝保鲜纳米蓄冷剂，其特征在于：由聚乙烯醇、辣椒粉、硅油、丙三醇、水、苹果酸、硫酸氢钠、硅凝胶、蔗糖、乳酸钠、纳米缓释载体组成。

所述聚乙烯醇为 25份；