[发明专利]一种预防流行性感冒的凉茶及其制备方法

说明书

 

技术领域

本发明涉及一种凉茶，具体涉及一种预防流行性感冒的凉茶及其制备方法。

 

背景技术

感冒是四季常见的外感病，尤以冬春两季多见，许多家庭都备有治疗感冒的中成药，有的人患感冒后吃了不少药，但病症并没减轻，关键在于没有辨证用药，中医认为感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类，这两种感冒病因病机、症状、治疗原则及用药差别很大，风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致，症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄；而风热感冒作为一种常规病症，治法应以辛凉解表为主。

 

发明内容

本发明的目的在于提供一种预防流行性感冒的凉茶及其制备方法。

为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：

预防流行性感冒的凉茶，其组成原料的重量份为：菠菜叶25-30、紫苏叶10-12、枸杞子10-12、核桃仁5-7、蔊菜10-15、莕菜5-7、香薷8-10、柴胡2-4、神曲2-3、木槿花1-3、甘草5-6、桔梗3-5、大青叶2-4、女贞叶2-3、油草4-6、牛毛毡3-5、石菖蒲1-3、紫花地丁2-4、天青地白草3-5和四棱筋骨草2-4。

预防流行性感冒的凉茶，其组成原料的重量份为：菠菜叶28、紫苏叶11、枸杞子11、核桃仁6、蔊菜12、莕菜6、香薷9、柴胡3、神曲2.5、木槿花2、甘草5.5、桔梗4、大青叶3、女贞叶2.5、油草5、牛毛毡4、石菖蒲2、紫花地丁3、天青地白草4和四棱筋骨草3。

预防流行性感冒的凉茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将菠菜叶、紫苏叶、枸杞子、核桃仁、蔊菜、莕菜和香薷用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至20-55℃，调节pH值3-5，再加入质量的0.8-1.0%的纤维素酶和0.8-1.2%的果胶酶，酶解反应3-4h；将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；

（2）将步骤（1）称取的柴胡、神曲、木槿花、甘草、桔梗、大青叶、女贞叶、油草、牛毛毡、石菖蒲、紫花地丁、天青地白草和四棱筋骨草，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；

（3）离心过滤：合并步骤（1）、（2）的汁液，然后采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min，取上清液；

（4）杀菌、冷却：分装后120-130℃杀菌10-15min，冷却至室温。

本发明的优点：

本发明的凉茶添加了多味中草药，诸药配伍，具有清热解毒、疏风通络和疏风解表的综合功效，对治疗和预防上感、流感具有很好的疗效，而且原料广泛，制法简单，特别不同人群饮用。

 

具体实施方式

实施例1：预防流行性感冒的凉茶，其组成原料的重量份（g）为：菠菜叶28、紫苏叶11、枸杞子11、核桃仁6、蔊菜12、莕菜6、香薷9、柴胡3、神曲2.5、木槿花2、甘草5.5、桔梗4、大青叶3、女贞叶2.5、油草5、牛毛毡4、石菖蒲2、紫花地丁3、天青地白草4和四棱筋骨草3。

预防流行性感冒的凉茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将菠菜叶、紫苏叶、枸杞子、核桃仁、蔊菜、莕菜和香薷用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至20-55℃，调节pH值3-5，再加入质量的0.9%的纤维素酶和1.0%的果胶酶，酶解反应3-4h；将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；

（2）将步骤（1）称取的柴胡、神曲、木槿花、甘草、桔梗、大青叶、女贞叶、油草、牛毛毡、石菖蒲、紫花地丁、天青地白草和四棱筋骨草，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；

（3）离心过滤：合并步骤（1）、（2）的汁液，然后采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min，取上清液；

（4）杀菌、冷却：分装后120-130℃杀菌10-15min，冷却至室温。

本发明诸药配伍，具有清热解毒、疏风通络和疏风解表的综合功效，对治疗和预防上感、流感具有很好的疗效。