[发明专利]一种南移刺参的人工繁育方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种南移刺参的人工繁育方法，属于刺参养殖技术领域。

背景技术

近几年来，刺参养殖从传统的辽鲁两省逐渐南移到闽浙沿海，南方沿海各地尤其是福建沿海地区利用当地海区冬季水温高、适合刺参生长而不需越冬等生态条件，开展了不同形式的刺参养殖，并且规模迅速扩大。2011年福建省漳州市刺参池塘养殖就达到了400hm²，宁德市仅霞浦县，海区网箱养殖约10×10⁴箱，投苗量达7500t，养殖规模突破15亿元人民币，成为当地重要的养殖品种。福建刺参养殖目前主要从山东辽宁两地采购刺参苗种进行放养。因苗种来源受制，福建刺参养殖规模及经济效益波动较大，急需本地提供苗种。在需求的拉动下，福建当地企业积极开展了刺参苗种人工繁育工作。

刺参南方大规模人工繁育当前还未见报道，在南方本地培育种参进行育苗过程中，发现主要存在以下技术问题：一、种参怀卵量低，卵子质量差，造成受精卵孵化率低；二、浮游期间适宜饵料缺乏，易发生烂胃、烂边等现象，浮游幼虫存活率和变态附着率低；三、7，8月份水温高，幼参生长缓慢，死亡率高。以上问题限制了刺参南移苗种繁育工作的进展。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种南移刺参的人工繁育方法，以解决目前刺参南移人工繁育存在的诸多难点，提供一种适应当地自然环境条件，有效利用当地资源的刺参人工繁育方法。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种南移刺参的人工繁育方法，秋季在北方，当自然海区的海水水温达到10～15℃时，采集种参并进行低温蓄养，蓄养水温为自然水温，当自然水温降至4～6℃时，维持此水温10～20天，之后采用水运法运输到南方进行海上吊笼养殖，当自然水温升至17℃后，将种参从海上移至车间内进行产卵、受精、孵化、浮游幼体培育、附着基投放和稚幼参培育；当南方自然水温逐渐超过28℃时，利用海带育苗降温水，通过板式热交换器，给幼参培育用水进行降温，使水温保持在适宜幼参生长的范围。

进一步，所述的蓄养的密度控制在15～20头/立方米，蓄养期间保持充气，每天上午换水，换水量为池水的一半，每3～5天倒池一次，同时彻底清除蓄养池内的粪便和残饵。

进一步，所述的蓄养时投喂配合饲料和海泥，配合饲料与海泥的重量比为1：4，配合饲料的成分及其重量百分比：石莼粉30～50%，马尾藻干粉10～20%，苜蓿粉15～25%，发酵豆粕5～15%，扇贝边粉5～12%，蛎壳粉3～5%，酵母粉3～5%，螺旋藻粉3%，复合维生素1～3%，鱼油1%。

进一步，所述的海上吊笼养殖，选择远离河口与污染、风浪较小、潮流畅通、浮泥丰富的内湾进行种参吊笼养殖，投喂片状配合饲料，每天投喂一次，每5～8天对吊笼进行清理，保持笼内水体流通。

进一步，所述的海上吊笼养殖时投喂的饲料配料及其重量百分比为石莼粉25%，马尾藻干粉20%，苜蓿粉15%，发酵豆粕10%，扇贝边粉10%，蛎壳粉5%，酵母粉5%，螺旋藻粉3%，复合维生素2%，鱼油1%，粘合剂4%。

进一步，所述的浮游幼体培育时的饵料为微拟球藻，搭配海洋红酵母、鲜酵母。

进一步，所述的浮游幼体培育时的饵料为微拟球藻，搭配海洋红酵母、鲜酵母；每天投喂4次，日投喂量为2万细胞/mL，微拟球藻投喂量为1.5万细胞/mL，海洋红酵母和鲜酵母投喂量各为0.25万细胞/mL。

进一步，所述的附着基投放前先附着一层底栖硅藻。

本发明与现有技术相比的有益效果：

1、种参在北方采捕后，先在北方蓄养，当自然水温降至4～6℃时，维持此水温10天，之后采用水运法运输到南方进行海上吊笼养殖，实践证明，种参经过一个低温蓄养过程，能够明显促进性腺发育，提高受精卵的质量，获得较高的孵化率和成活率。由于南方自然水温在一般情况下都在8℃以上，因此，在南方本地培育的种参，或者北方采捕后的刺参在水温高于10℃时运至南方，此后生长水温一直高于8℃，其刺参性腺的发育明显不如本发明经过低温蓄养后的刺参；

2、与现有技术在车间内培育种参的技术方案相比，本发明种参运至南方后在海上进行吊笼养殖，一方面节省劳动力，减少投入，另一方面海水中浮泥带来丰富的饵料，营养更全面，有利于提高种参的卵子质量；

3、与现有技术种参投喂海带粉和海泥的技术方案相比，本发明采用种参在海上吊笼养殖期间，投喂片状配合饲料，避免了粉状饲料易流失的现象，提高了饲料利用率。饲料中的鱼油补充了种参性腺发育所需的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，苜蓿粉提高了种参的免疫力和存活率；