[发明专利]一种家常滋补汤的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，涉及一种保健汤的制备方法，具体涉及一种家常滋补汤的制备方法。

背景技术

如今，随着社会的高速发展，人们的生活节奏加快，饮食起居都不加注意了，养成不好的生活习惯，这样，久而久之，极其容易造成身体处于亚健康状态，而身体各项机能都随着下降。

因此，日常饮食也要兼顾滋补调养，不要等到有病症的时候才意识到保护身体。

发明内容

本发明的目的，是提供一种家常滋补汤的制备方法，这种滋补汤味道可口，营养健康。

采用的技术方案是：

一种家常滋补汤的制备方法，包括下述工艺步骤：

（1）、取薏米15g、黑米15g、银耳20g、新鲜莲子60g、百合15片和胡萝卜丁30粒，分别清洗干净，得主料，备用；

（2）、将步骤（1）中的主料除了百合其余均放入盛有4L水的锅中，浸泡30分钟后，开火煮沸，然后文火煮1-1.5小时，加入百合，持续加热10-15分钟，加入冰糖30g，3-5分钟后，停止加热，即得。

利用本发明制得的滋补汤，最好坚持长时间饮用，长此已久，效果更佳。

本发明清热解毒、护肝健脾、调节气血运行，和胃养颜、通便润肠，祛湿排毒、通经除痰、治风顺气等功效。

具体实施方式

一种家常滋补汤的制备方法，包括下述工艺步骤：

（1）、取薏米15g、黑米15g、银耳20g、新鲜莲子60g、百合15片和胡萝卜丁30粒，分别清洗干净，得主料，备用；

（2）、将步骤（1）中的主料除了百合其余均放入盛有4L水的锅中，浸泡30分钟后，开火煮沸，然后文火煮1-1.5小时，加入百合，持续加热10-15分钟，加入冰糖30g，3-5分钟后，停止加热，即得。