[发明专利]一种燕麦海藻饮料及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201310689690.1 申请日: 2013-12-17
公开(公告)号: CN103750442A 公开(公告)日: 2014-04-30
发明(设计)人: 殷铭;刘大海;费丹;藏一健;沈翔;范和桥;殷坤才 申请(专利权)人: 马鞍山市安康菌业有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 243102 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 燕麦 海藻 饮料 及其 制作方法
【说明书】:

 

技术领域

发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种燕麦海藻饮料及其制作方法。

背景技术

现在生活中,喝饮料不单单是小孩喜欢的饮品了,大人和老人们也逐渐纳入喝饮料的行列,饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品,现代生活节奏较快,人们往往承受着巨大的工作和生活压力,容易引起焦虑、不安、睡眠质量降低、免疫力下降等症状。不同人群对饮料的性能要求不尽相同,于是,生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料产品势在必行!

目前市场上饮料的配方比例大多不合理,无法满足一些特殊人群的需求,比如在众多的饮料中,大都使用白砂糖,致使一些患有糖尿病的患者不能喝;随着人们生活水平的提高,人们对健康绿色食品的要求越来越高,从而使得具有保健功能的饮料供不应求,特别是能够辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并不多见。

发明内容

本发明的目的就是提供一种燕麦海藻饮料及其制作方法,以克服现有技术的不足。

本发明的目的是这样实现的:

一种燕麦海藻饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:灵芝21-24、人参1-2、仙鹤草1-2、姬松茸13-15、甘蓝16-17、海藻15-18、燕麦17-21、柏子仁7-9、达米阿那树叶13-15、云雾茶10-13、玫瑰花15-18、樱桃16-19、龙骨10-13、助剂5-7、水适量。

所述的助剂由下列重量份原料制成:钙果叶4-5、竹叶兰4-5、虾壳3-4、炒芝麻粉12-14、辣椒叶3-4、葡萄叶2-3、蘘荷子1-2、石榴籽2-3、奶粉4-5;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合,加水煎煮,过滤得提取液,提取液浓缩后烘干,与奶粉混合即得。

所述的一种燕麦海藻饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将燕麦、柏子仁、海藻放入水中浸泡6-8个小时,再放入达米阿那树叶大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出达米阿那树叶,将剩余物质混合打浆并过滤;

(2)将玫瑰花、云雾茶、姬松茸洗净后与灵芝、人参、仙鹤草一起放入水中,加热浸提,制得浸提液;

(3)将甘蓝、樱桃洗净后放入榨汁机中榨汁,加入龙骨加热煮沸3-4小时,捞出龙骨放入烘干机中烘干,研磨成粉;

(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合,灭菌,真空灌装即可。

本发明有以下有益效果:本发明饮料的组分来自天然绿色植物,无毒副作用;本发明饮料富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘、贫血等也有辅助疗效,长期饮用既可防治缺铁性贫血,又可增强体质。

具体实施方式

所述的一种燕麦海藻饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:灵芝22、人参1、仙鹤草1.5、姬松茸15、甘蓝16、海藻15、燕麦17、柏子仁7、达米阿那树叶14、云雾茶11、玫瑰花17、樱桃18、龙骨12、助剂6、水适量。

所述的助剂由下列重量份原料制成:

钙果叶4、竹叶兰4、虾壳4、炒芝麻粉12、辣椒叶3、葡萄叶3、蘘荷子1、石榴籽2、奶粉4;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合,加水煎煮,过滤得提取液,提取液浓缩后烘干,与奶粉混合即得。

制作方法包括以下步骤:

(1)将燕麦、柏子仁、海藻放入水中浸泡6-8个小时,再放入达米阿那树叶大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出达米阿那树叶,将剩余物质混合打浆并过滤;

(2)将玫瑰花、云雾茶、姬松茸洗净后与灵芝、人参、仙鹤草一起放入水中,加热浸提,制得浸提液;

(3)将甘蓝、樱桃洗净后放入榨汁机中榨汁,加入龙骨加热煮沸3-4小时,捞出龙骨放入烘干机中烘干,研磨成粉;

(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合,灭菌,真空灌装即可。

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