[发明专利]一种利用β-葡萄糖苷酶生产纤维素酶的方法及应用

权利要求书

1.一种利用β-葡萄糖苷酶生产纤维素酶的方法，包括如下步骤：

（1）菌种选取：绿色木霉作为生产菌株，并在斜面菌台上保存备用；

（2）菌种培养：将斜面菌台上的菌株放入培养瓶中在20-40℃的温度条件下培养1-3天，然后放入种子罐中进行通风搅拌培养12-40小时；

（3）发酵处理：按重量百分比取5-15%的培养菌种、2-5%的微晶纤维素、1-3%的葡萄糖、1-2%的玉米浆、70-95％的水混合成发酵浆料，放入发酵罐中进行通风搅拌发酵，温度控制在25-35℃，发酵25个小时后降低温度到5-9℃之间，保持0.5-1小时，提高温度到25-35℃继续发酵45-85小时，此发酵过程中每隔2-4小时按初始发酵浆料重量流加0.05-0.2%葡萄糖、0.001-0.005%的微晶纤维素、0.5-2%纤维二糖、0.001-0.005%的β-葡萄糖苷酶。

2.如权利要求1所述的利用β-葡萄糖苷酶生产纤维素酶的方法，其特征在于，所述绿色木霉为CICC13001。

3.如权利要求1所述的利用β-葡萄糖苷酶生产纤维素酶的方法，其特征在于，按重量百分比取10%的培养菌种、4%的微晶纤维素、2%的葡萄糖、1%的玉米浆、83％的水混合成发酵浆料，放入发酵罐中进行通风搅拌发酵，温度控制在30℃发酵25个小时后降低温度到6℃之间，保持0.6小时，提高温度到30℃继续发酵60小时。

4.如权利要求3所述的利用β-葡萄糖苷酶生产纤维素酶的方法，其特征在于，发酵过程中每隔3小时按初始发酵浆料重量流加0.1%葡萄糖、0.003%的微晶纤维素、1%纤维二糖、0.003%的β-葡萄糖苷酶。

5.一种β-葡萄糖苷酶在生产纤维素酶中的应用，包括如下步骤：

（1）菌种选取：绿色木霉作为生产菌株，并在斜面菌台上保存备用；

（2）菌种培养：将斜面菌台上的菌株放入培养瓶中在20-40℃的温度条件下培养1-3天，然后放入种子罐中进行通风搅拌培养12-40小时；

（3）发酵处理：按重量百分比取5-15%的培养菌种、2-5%的微晶纤维素、1-3%的葡萄糖、1-2%的玉米浆、70-95％的水混合成发酵浆料，放入发酵罐中进行通风搅拌发酵，温度控制在25-35℃发酵25个小时后降低温度到5-9℃之间，保持0.5-1小时，提高温度到25-35℃继续发酵45-85小时，此发酵过程中每隔2-4小时按初始发酵浆料重量流加0.05-0.2%葡萄糖、0.001-0.005%的微晶纤维素、0.5-2%纤维二糖、0.001-0.005%的β-葡萄糖苷酶，发酵结束滤去发酵浆料中的残渣，制得酸性液体纤维素酶。

6.如权利要求5所述的β-葡萄糖苷酶在生产纤维素酶中的应用，包括如下步骤：

（1）菌种选取：以绿色木霉CICC13001作为生产菌株，并在斜面菌台上保存备用；

（2）菌种培养：将斜面菌台上的菌株放入培养瓶中在30℃的温度条件下培养2天，然后放入种子罐中进行通风搅拌培养30小时；

（3）发酵处理：按重量百分比取10%的培养菌种、4%的微晶纤维素、2%的葡萄糖、1%的玉米浆、83％的水混合成发酵浆料，将发酵浆料放入发酵罐中进行通风搅拌发酵，温度控制在30℃发酵25个小时后降低温度到6℃之间，保持0.6小时，提高温度到30℃继续发酵60小时，此发酵过程中每隔3小时按初始发酵浆料重量流加0.1%葡萄糖、0.003%的微晶纤维素、1%纤维二糖、0.003%的β-葡萄糖苷酶，发酵结束滤去发酵浆料中的残渣，即制得酸性液体纤维素酶。