[发明专利]营养性增甜剂组合物在审
| 申请号： | 201310692834.9 | 申请日： | 2013-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN104431946A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | D·王;H·克虏伯 | 申请（专利权）人： | 巴斯克制药公司 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 赵蓉民;张全信 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 营养 性增甜剂 组合 | ||
1.增甜剂组合物，其由以下组成：葡萄糖、半乳糖、甘露糖、岩藻糖、N-乙酰氨基葡糖、N-乙酰半乳糖胺、N-乙酰神经氨酸、木糖和赤藓糖醇。
2.增甜剂组合物，其包括一种或多种糖营养物和赤藓糖醇。
3.权利要求2所述的增甜剂组合物，其中所述糖营养物为选自以下的一种或多种：葡萄糖、半乳糖、甘露糖、岩藻糖、N-乙酰氨基葡糖、N-乙酰半乳糖胺、N-乙酰神经氨酸和木糖。
4.权利要求3所述的增甜剂组合物，其中所述组合物包括葡萄糖、半乳糖、甘露糖、岩藻糖、N-乙酰氨基葡糖、N-乙酰半乳糖胺、N-乙酰神经氨酸和木糖作为所述一种或多种糖营养物。
5.权利要求2所述的增甜剂组合物，进一步包括长寿果提取物。
6.增甜剂组合物，其包括木糖、糖醇和硫酸化的多糖。
7.权利要求6所述的增甜剂组合物，其中所述糖醇为赤藓糖醇。
8.权利要求6所述的增甜剂组合物，其中所述硫酸化的多糖为岩藻依聚糖。
9.权利要求6所述的增甜剂组合物，进一步包括长寿果提取物。
10.权利要求9所述的增甜剂组合物，其中所述长寿果提取物从罗汉果获得。
11.权利要求6所述的增甜剂组合物，其中所述组合物包括木糖、赤藓糖醇和岩藻依聚糖。
12.权利要求11所述的增甜剂组合物，包括以重量计50-90%的木糖、以重量计10-50%的赤藓糖醇、以重量计0.01-1%的岩藻依聚糖。
13.权利要求11所述的增甜剂组合物，进一步包括从罗汉果获得的长寿果提取物。
14.权利要求12所述的增甜剂组合物，进一步包括以重量计1-20%的所述长寿果提取物。
15.权利要求6所述的增甜剂组合物，其中所述组合物由木糖、赤藓糖醇和岩藻依聚糖组成。
16.权利要求15所述的增甜剂组合物，其中所述组合物由以下组成：以重量计50-90%的木糖、以重量计10-50%的赤藓糖醇、以重量计0.01-1%的岩藻依聚糖。
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