[发明专利]一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法

权利要求书

1.一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，其包括以下步骤：

（1）水力粉碎：将回收的餐厨垃圾进行水力粉碎，将其中的塑料类制品进行破碎，便于袋装及箱体内垃圾完全释出；

（2）蒸煮：调节pH为9～10，在70～100℃下加热搅拌蒸煮1～2 h；

（3）热交换：将蒸煮后的料液通过热交换器输送到发酵罐中，在热交换器中将料液循环冷却至30～50℃；

（4）好氧发酵：向发酵罐中的料液中接种好氧菌群，通气培养36～48 h，使料液中的大分子物质降解为小分子物质，便于后续厌氧发酵的利用；

（5）厌氧发酵：向步骤（4）中好氧发酵完成的料液中接种厌氧菌群进行厌氧发酵并收集产生沼气；

（6）厌氧发酵结束后，过滤除去其中的塑料金属类固体，并收集产生的沼渣作为生物菌群接种用。

2.根据权利要求1所述的一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，所述步骤（1）中的餐厨垃圾包括餐厨垃圾中的果蔬类、肉蛋类。

3.根据权利要求1所述的一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，所述步骤（6）中的生物菌群包括厌氧菌群和好氧菌群。

4.根据权利要求1所述的一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，所述步骤（2）中加入氢氧化钠调节pH为9～10，进行蒸煮分解。

5.根据权利要求1所述的一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，所述步骤（3）中的热交换器中采用的热交换料液为所述步骤（1）中水力粉碎后的物料。

6.根据权利要求1所述的一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，所述步骤（4）中好氧发酵是在pH为9～10、温度为30～50℃条件下进行的。

7.根据权利要求3所述的一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，所述步骤（6）中收集的生物菌群中，所述厌氧菌群用于所述步骤（5）中的厌氧发酵。

8.根据权利要求3所述的一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，所述步骤（6）中收集的生物菌群中，所述好氧菌群用于所述步骤（4）中的好氧发酵。

9.根据权利要求1所述的一种两步法发酵餐厨垃圾生产沼气的方法，其特征在于，所述步骤（5）之前还需要调节好氧发酵完成的料液的pH和温度，调节pH为9～10、调节温度为30～50℃。