[发明专利]水果醒酒饮料的生产方法

说明书

技术领域    本发明涉及水果醒酒饮料的生产方法。

背景技术    在日常生活和应酬中一般都会饮酒，饮酒后会对身体造成损害，一般的醒酒产品又有这样的缺点，就是一般的醒酒产品对人体有损害，不能起到保肝护肝的作用。

发明内容    本发明的目的是要提供一种水果醒酒饮料的生产方法，它能有效的解决一般的醒酒产品对人体有损害，不能起到保肝护肝的作用的缺点。

本发明的目的是这样实现的：水果醒酒饮料的生产方法，在磨浆机中倒入150克葛根、100克苦荞、50克绿茶、10克生姜，细磨10分钟，将磨出来的汁液加入5公斤水后混合均匀，然后加入25克乳酸菌后加温至30℃发酵1天，然后用滤网将所得的液体过滤一遍；将1公斤雪梨、1公斤山楂、1.5公斤橘子用榨汁机将汁液炸出来，将残渣过滤干净，然后加入100克白糖后熬煮15分钟，并加入7公斤水混合后过滤一遍；将以上两种原料混合在一起，用搅拌机搅拌均匀，并再次过滤一遍，然后高温杀菌后进行灌装，每瓶灌装330毫升。

水果醒酒饮料的生产方法，该醒酒饮料具有醒酒效果明显、安全无毒、有益健康的优点，可以有效的起到保肝护肝的作用。

具体实施方式  

原料配方：

150克葛根、100克苦荞、50克绿茶、10克生姜、1公斤雪梨、1公斤山楂、1.5公斤橘子、白糖100克、水100公斤。

生产方法：

在磨浆机中倒入150克葛根、100克苦荞、50克绿茶、10克生姜，细磨10分钟，将磨出来的汁液加入5公斤水后混合均匀，然后加入25克乳酸菌后加温至30℃发酵1天，然后用滤网将所得的液体过滤一遍。

将1公斤雪梨、1公斤山楂、1.5公斤橘子用榨汁机将汁液炸出来，将残渣过滤干净，然后加入100克白糖后熬煮15分钟，并加入7公斤水混合后过滤一遍。

将以上两种原料混合在一起，用搅拌机搅拌均匀，并再次过滤一遍，然后高温杀菌后进行灌装，每瓶灌装330毫升。