[发明专利]一种松针茶的制作方法在审

专利信息
申请号: 201310702731.6 申请日: 2013-12-19
公开(公告)号: CN104719545A 公开(公告)日: 2015-06-24
发明(设计)人: 陈曦 申请(专利权)人: 陈曦
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 代理人:
地址: 421001 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 松针 制作方法
【权利要求书】:

1.一种松针茶的制作方法,其特征是它包括松针和甘草,各组分的重量配比为松针35-55克、甘草6-8克,其制作方法包括以下步骤:

一、松针的采摘

选取3米高度以上、6年生长期以上松树的新鲜松针;

二、松针的清洗

(1)、脱油脂:将采摘回来的新鲜松针,用果蔬洗涤剂水溶液,进行浸泡清洗去油脂,浸泡2--3个小时后,再用清水洗净松针上残留的果蔬洗涤剂;

(2)、除蜡质:将上述脱油脂后的松针用10%-15%的石灰水浸泡2小时,褪去松针表皮上的蜡质;

(3)、去苦涩——将上述除蜡质后的松针捞出沥干,用5%-6%的食盐水浸泡4--5个小时,去除松针的苦涩味,再用清水浸泡3个小时,然后将浸泡过的松针清洗沥干;

三、松针的剪切

将洗净过的松针剪切成约2--3厘米长的小段备用;

四、煎煮过滤

按配比将松针和甘草置于装有2000--2500毫升水的砂锅或不锈钢器皿中,中火煮开,再煮沸15—20分钟滤出杂质冷却后即成本发明松针茶;

五、罐装

将上述松针茶灭菌罐装,可罐装成450毫升一瓶或335毫升一听的饮料。

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