[发明专利]一种白芦笋免培土栽培方法

说明书

 

技术领域

本发明属于芦笋栽培（A01G 1/02）领域，具体涉及一种白芦笋免培土栽培方法。

背景技术

白芦笋是芦笋嫩茎抽发期间进行培土覆盖软化栽培而成，其嫩茎因不见光生长而色泽洁白。虽然它的营养价值远不如绿芦笋，但由于原产地欧洲消费者长期有食用白芦笋罐头的传统，我国很长一段时间内是以生产白芦笋为主，所生产的白芦笋主要用于加工芦笋罐头，出口欧洲，为国家挣来大量的外汇。据第12届国际芦笋大会统计，2009年世界芦笋种植总面积达195，879公顷，其中白芦笋种植面积为74，125公顷，约占总面积的38%；中国芦笋种植总面积为95，000公顷，其中白芦笋种植面积约占总面积的50%，目前白芦笋生产仍是世界芦笋生产的主要方式之一。 

自从1750-1760年间法国发明了覆土软化栽培生产白芦笋种植技术以来，覆土软化栽培就一直是白芦笋种植传统方法，国内外尚未发现其他不见光处理生产白芦笋的公开报道。覆土软化栽培方法核心内容是培土，需要多次培土起垄，用于隔离阳光，使嫩茎处于黑暗条件下生长，直至采收，采笋时扒开土层，采收结束后还需要撤垄，基本是都要由人工操作完成，与绿芦笋生产相比，费工、费力，生产效率较低。另外，我国南方，雨水多，土壤湿度大，黏性重，通透性差，不利于覆土软化栽培生产白芦笋，所生产的白芦笋嫩茎易弯曲，畸形笋多。

发明内容

本发明的目的是提供一种白芦笋免培土栽培方法，它省去了培土起垄，撤垄等步骤，不需要扒开土层采笋，省工省力。

本发明所要解决的技术问题是：嫩茎抽发期间免培土，如何有效不见光处理，以保证商品笋的白净度和产量；如何通风降温，使芦笋正常生长不受影响；提供配套的水肥管理、采笋等农事操作方法。

本发明所采取的技术方案是采用高密度遮阳网搭架覆盖生产白芦笋，操作步骤要点如下：

①定植第2年早春，在每厢畦面上搭建一个高40cm，与畦长宽相等稳固的平面支架，将遮光率达95%六针高密度黑色遮阳网覆盖于支架上，遮盖四周，遮阳网上面再铺盖一层稻草加强遮光，使畦面不见光，芦笋处于黑暗中生长，气温上升后，嫩茎抽发，每天清晨或傍晚，打开支架一侧遮阳网，采摘嫩笋，采笋结束及时盖回遮阳网，实行早春光头采笋；

②早春光头采笋结束后，开始留母茎，待新茎触及遮阳网时，人工引导嫩茎露出遮阳网，每株留3～4根健壮母茎；母茎留好长成后，每天清晨或傍晚，打开支架一侧遮阳网，重新开始采摘嫩笋；

③施肥时，宜选在清晨或傍晚，打开支架一侧遮阳网，在植株边上浇施沼液等有机肥；实行膜下滴管浇水；夏季高温时，每厢两端遮阳网打开以留作通风口，其他田间管理按常规进行；

④换季清园时，先割去超过支架部分的老茎，然后撤去遮阳网及稻草，再拔掉残留的茎桩，老茎和茎桩集中销毁处理；

⑤按步骤①至④进行下一年生产；

本发明的技术效果是：本发明采用遮光率达95%六针高密度黑色遮阳网另加一层稻草搭架覆盖生产白芦笋，不但有效解决了不见光处理，商品笋色泽洁白，产量更高，而且有助于早春膜下保墒增温，提早采笋时间，夏季通风降温，使芦笋正常生长不受影响，母茎容易露出空中，操作方便。国际市场上现行标准商品笋长度为28 cm，实际采笋时还有约12 cm下脚料的端部，为此，本发明特设计支架离畦面距离为40cm，预留好了商品笋生长空间，再搭架覆盖有助通风。鉴于早春“光头笋”约占全年产量的1/4～1/3，可只进行步骤①，随后按常规绿芦笋生产，更加简便。六针高密度黑色遮阳网市场价格约1.5元／平方米，使用寿命3～5年，每年每亩遮阳网等配套设施成本低于330元，在可接受范围之内。与传统覆土软化栽培方法相比，本发明省去了培土起垄，撤垄等步骤，不需要扒开土层采笋，省工省力，提高了白芦笋生产效率，种植密度大，产量更高，可以在生产上推广应用，尤其适宜于南方白芦笋生产。解决我国南方白芦笋生产长期存在的问题。因此，本发明具有广阔的应用前景。

附图说明

     图1为平面支架搭建结构示意图，（单位：m。其中，0.4m为平面支架高度；0.8m为平面支架宽度，与畦面等宽；36m为平面支架长度，与畦面等长。）。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明做进一步阐述；

1）种植地块选择