[发明专利]一种新型草莓保鲜剂的制备方法无效
| 申请号： | 201310710829.6 | 申请日： | 2013-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN103734284A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 费金华 | 申请（专利权）人： | 吴江华诚复合材料科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 张惠忠 |
| 地址： | 215200 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 新型 草莓 保鲜剂 制备 方法 | ||
1.一种新型草莓保鲜剂的制备方法，其特征在于：保鲜剂的组成成分及质量百分比为：
名称 质量百分比
大蒜素 0.1~1%
羧甲基壳聚糖 1~3%
植酸 1~3%
纳他霉素 0.1~1%
醋酸 1~3%
水 余量
各组分之和为100%。
2.根据权利要求1所述的一种新型草莓保鲜剂的制备方法，其特征在于：保鲜剂的组成成分及质量百分比为：
名称 质量百分比
大蒜素 0.5~1%
羧甲基壳聚糖 2~3%
植酸 2~3%
纳他霉素 0.5~1%
醋酸 2~3%
水 余量
各组分之和为100%。
3.根据权利要求1所述的一种新型草莓保鲜剂的制备方法，其特征在于：按配方分别称取大蒜素，羧甲基壳聚糖，植酸，纳他霉素,醋酸溶解于余量水中，充分进行混合，即得到一种新型草莓保鲜剂。
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