[发明专利]一种芒果雪梨粥及其制作方法

说明书

技术领域    本发明涉及一种健康食品，尤其是涉及一种雪梨粥。

背景技术    现有的粥的品种很多，如果是单独做米粥，口味单一，如果想吃其他丰富口味的粥要去饭店，现在食品安全是一个大问题，唱起去外面就餐会影响身体健康，但是在家中有没有满足自己口味的粥使用，给人造成比较大的麻烦。

发明内容    本发明的目的是提供一种准备方便，制作容易，营养价值高的芒果雪梨粥。

一种芒果雪梨粥，其配料为：水30-80份，大米10-30份，芒果5-10份，雪梨5-10份，大枣1-3份，银耳1-3份，蔗糖1-2份。

其制作方法如下：

（1）将大米洗赶紧，放入锅中，加入水，盖上锅盖煮制；

（2）将大米煮制到8分熟的程度时，向锅中加入洗干净的大枣和银耳；

（3）将大米粥煮制沸腾，将雪梨切成块状，放入锅中熬制3分钟；

（4）向锅中加入蔗糖，搅拌均匀，将米粥熬制成粘稠形态；

（5）关闭火源，将芒果切成块状，加入锅中，均匀的置于粥内，盖上锅盖，闭气5分钟后食用。

与已有技术相比，本发明的有益效果为：准备方便，制作容易，营养价值高，既有水果的维生素，也有大枣和银耳的醇香，美味爽口。

具体实施方式    实施例1：一种芒果雪梨粥，其配料为：水30份，大米10份，芒果5份，雪梨5份，大枣1份，银耳1份，蔗糖2份。

其制作方法如下：

（1）将10份大米洗赶紧，放入锅中，加入30份水，盖上锅盖煮制；

（2）将大米煮制到8分熟的程度时，向锅中加入洗干净的1份大枣和1份银耳；

（3）将大米粥煮制沸腾，将5份雪梨切成块状，放入锅中熬制3分钟；

（4）向锅中加入2份蔗糖，搅拌均匀，将米粥熬制成粘稠形态；

（5）关闭火源，将5份芒果切成块状，加入锅中，均匀的置于粥内，盖上锅盖，闭气5分钟后食用。

实施例2：一种芒果雪梨粥，其配料为：水80份，大米30份，芒果10份，雪梨10份，大枣3份，银耳3份，蔗糖2份。

其制作方法如下：

（1）将30份大米洗赶紧，放入锅中，加入80份水，盖上锅盖煮制；

（2）将大米煮制到8分熟的程度时，向锅中加入洗干净的3份大枣和3份银耳；

（3）将大米粥煮制沸腾，将10份雪梨切成块状，放入锅中熬制3分钟；

（4）向锅中加入2份蔗糖，搅拌均匀，将米粥熬制成粘稠形态；

（5）关闭火源，将10份芒果切成块状，加入锅中，均匀的置于粥内，盖上锅盖，闭气5分钟后食用。