[发明专利]一种室内培育软壳锯缘青蟹的方法

权利要求书

1. 一种室内培育软壳锯缘青蟹的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）培育池的选择

     采用室内水泥池作为培育池，池水pH为7.8~8.6，盐度为6~7‰，水深为50~60cm，溶解氧≥5g/m³，水温为20~25℃，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，培育池内配备有养殖盒，养殖盒以5~6个/m²的规模搁置在筏式框架上；

（2）培育蟹的选择

选择体重≥200g的锯缘青蟹成蟹作为培育蟹，要求培育蟹的壳硬、色青、附肢齐全、无伤、反应灵敏，活力强；

（3）培育池的消毒

在培育池中泼洒消毒剂对培育池进行消毒，消毒时间为24~48h，消毒后用海水冲洗2~3次，进水，静置3~5天，待用；

（4）培育蟹的投放

在消毒后的培育池水中加入磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均达到10~15mg/L后，在每个养殖盒内投放1只锯缘青蟹；

（5）软壳蟹的培育

培育蟹投放后，第1~2天禁食，第3天开始投喂配合饲料，其中，第3~7天，于每天傍晚17：00~18：00投喂一次，日投喂量为锯缘青蟹总重量的3~5%，第8天开始，在上午8：00~9：00与傍晚17：00~18：00各投喂一次，上午投喂量为锯缘青蟹总重量的3~5%，傍晚投喂量为锯缘青蟹总重量的8~10%，连续投喂4~6天停喂1天，依此循环投喂直至脱壳；培育期间，每隔3~4天换水1/3~1/2，换水后补充磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均维持在原浓度。

2. 根据权利要求1所述的一种室内培育软壳锯缘青蟹的方法，其特征在于，步骤（3）中，所述消毒剂为300~320ppm的生石灰或200~220 ppm的漂白粉。

3.根据权利要求1所述的一种室内培育软壳锯缘青蟹的方法，其特征在于，步骤（4）中，锯缘青蟹在投放前进行消毒处理，消毒的处理的具体方法为：用3~5%的食盐水浸洗2~5h，用10~12mg/L漂白粉溶液浸洗20~30min，或用20~25mg/L高锰酸钾溶液浸洗20~30min。

4. 根据权利要求1所述的一种室内培育软壳锯缘青蟹的方法，其特征在于，步骤（5）中，换水在早上5：00~7：00进行。

5. 根据权利要求1所述的一种室内培育软壳锯缘青蟹的方法，其特征在于，步骤（5）中，所述配合饲料由以下重量份的组分制成：鱼粉 35~40份，血粉 10~15份，虾头粉 5~10份，膨化大豆粉 20~25份，花生粕 10~15份，啤酒酵母 3~5份，小麦胚芽粉 5~10份，鱼油 3~5份，谷元粉 3~5份，迷迭香粉 5~10份，磷酸二氢钙 1~3份，脱壳素 0.1~0.2份，丁基羟基茴香醚 0.01~0.03份，二丁基羟基甲苯 0.01~0.03份，增重剂1~3份，复合诱食剂1~3份，复合维生素添加剂0.3~0.5份，复合矿物质添加剂0.1~0.3份。

6.根据权利要求5所述的一种室内培育软壳锯缘青蟹的方法，其特征在于，所述增重剂由低聚木糖、胆固醇、陈皮粉、柠檬酸、菠萝蛋白酶、地衣芽孢杆菌混合而成，增重剂中各组分的质量百分含量为：低聚木糖0.1~0.3%，胆固醇5~10%，柠檬酸1~3%，菠萝蛋白酶1~3%，地衣芽孢杆菌0.1~0.3%，陈皮粉余量。

7. 根据权利要求5所述的一种室内培育软壳锯缘青蟹的方法，其特征在于，所述复合诱食剂由海带粉、扇贝粉、鱼溶浆蛋白粉、蛋白风味素混合而成，复合诱食剂中各组分的质量百分含量为：扇贝粉10~15%，蛋白风味素5~10%，鱼溶浆蛋白粉5~10%，海带粉余量。