[发明专利]花生乳饮料在审

专利信息
申请号: 201310718720.7 申请日: 2013-12-24
公开(公告)号: CN104719489A 公开(公告)日: 2015-06-24
发明(设计)人: 郝永明 申请(专利权)人: 青岛休闲食品有限公司
主分类号: A23C11/02 分类号: A23C11/02
代理公司: 代理人:
地址: 266316 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 花生 饮料
【说明书】:

 

技术领域

发明属于花生制品技术领域,具体涉及一种花生乳饮料。

 

背景技术

花生乳是一种植物蛋白乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等,对人体健康,减少组织衰老,纺织动脉粥样硬化,均有很好的作用。

 

发明内容

本发明的目的在于,提供一种花生乳饮料,解决现有花生乳添加剂过多,破坏营养成分,对人体健康不利的问题。

本发明提供的花生乳饮料,其组分占总重量百分比为:干花生5.5—6%,白糖7.5—8%,甜蜜素0.05—0.06%,复合稳定剂0.23—0.25%,全脂奶粉0.1—0.12%,经过滤软水80—85%,鲜奶香精0.2—0.22%。 

本发明提供的花生乳饮料,其有益效果在于,所加添加剂种类少,在确保饮料的质量稳定性上更富有营养,且不会危害人体健康。

 

具体实施方式

结合一个实施例,对本发明提供的花生乳饮料进行详细的说明。

 

实施例

本实施例的花生乳饮料,其组分占总重量百分比为:干花生5.5%,白糖7.5%,甜蜜素0.05%,复合稳定剂0.23%,全脂奶粉0.1%,经过滤软水80%,鲜奶香精0.2%。

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