[发明专利]夹层速热高效节能锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种餐饮用火锅，特别是一种夹层速热高效节能锅。 

背景技术

在社会各项事业发展和生活提高过程中，应全面加大能源节约和环境资源保护的综合节能、降污减排、降耗增效、低碳运行力度，而纵观目前城乡各地家庭生活和餐饮、饭店经营中，作为普及率极高和大众喜爱的火锅菜谱加工所沿用的燃能和电能等炊具火锅，大都设计滞后、功能单一、实用不广、外观不雅、使用不便、热效率低、加工速度慢、锅体不保温、节能环保差等弊端。虽然有一些火锅也将锅体设计成内锅与外锅的组合体，但其结构过于老套与简单，使用效果和节能效率不尽人意，亟待加以改进和提高。为此，本发明人经潜心研究，发明出一种夹层速热高效节能锅。 

发明内容

本发明的目的是针对现有火锅类技术欠缺和需求，提供一种设计结构精巧、整体性能超前、雅观实用更广、磁波夹层强热、快速加热保温、高效节能环保、制用成本更低和特别经久耐用的夹层速热高效节能锅。 

本发明为实现上述目的所采用的技术方案是： 

一种夹层速热高效节能锅，该火锅包括外锅体、内锅体、强热体等三个部分。

所述外锅体包括外围锅、强热口、集灰盒、外锅底，所述外围锅设置于内围锅外侧并相距形成中空强热夹层和下侧与外锅底上侧连接及上顶部与强热口下侧连接，所述强热口设置于外围锅与内围锅上端和下侧分别与二者上顶部连接，且内侧突出于外围锅内侧将强热口缩小，所述集灰盒设置于外锅底底侧中间的风灰架下端口外侧，所述外锅底设置于强热膛下侧和风灰架外侧及侧边与外围锅下端内侧连接。 

所述内锅体包括内中锅、内围锅、内锅底，所述内中锅设置于内围锅中和上侧向外突出与内围锅一侧上缘连接并相互形成强热夹层，所述内围锅为外侧边高内侧边低的U形状设置于外围锅内侧和内中锅外侧之间，且外侧边上端与强热口下侧连接和内侧边上端与内中锅突出边连接及下侧与内锅底上侧边缘连接，所述内锅底包括分别连接于内围锅下侧和内中锅下侧的锅底。 

所述强热体包括强热膛、加热器、风灰架，所述强热膛由外围锅下端内侧、内锅底下侧及外锅底上侧构成，所述加热器设置于风灰架上侧及强热膛中和凹形上端设有加热网及下端进气管外侧设有电子开关，所述风灰架设置于外锅底通孔中。 

所述加热器、强热膛内侧壁和外围锅、内围锅、内中锅之间所形成的强热夹层侧壁，均设置有瓷磁混合磁波强热增温保温层。 

所述加热器使用各种燃气或电加热器。 

由于采取上述技术结构，本发明具有如下有益效果： 

本发明夹层速热高效节能锅采用超前设计理念与技术，将现有繁杂的类似技术进行综合分析、揉和、优化与提高，设计成由外锅体、内锅体、强热体等三个部分中的外围锅、强热口、集灰盒、外锅底、内中锅、内围锅、内锅底、强热膛、加热器、风灰架所构成的火锅体，其中外围锅可与内围锅外侧、外锅底上侧、强热口下侧形成外锅体强热夹层，强热口可与外围锅和内围锅上侧形成强热夹层并缩小强热口实现内围锅强热保温，集灰盒内侧可与风灰架下端外侧形成一定的通风间隙并集存灰尘，外锅底可设置风灰架和与外围锅内侧及内围锅内侧、内中锅下侧形成强热膛，内中锅可形成中心强热加热锅，内围锅可高低两侧边分别与外围锅内侧和内中锅一侧形成外夹层、内夹层和与外锅底上侧形成强热膛并形成外围强热夹层锅，内锅底可直接给内围锅和内中锅中传导热能，强热膛可利用热能和磁波能聚热强热并分别给内围锅、内中锅传热，加热器可给强热膛加热，风灰架可通风和下泄灰尘，且加热器、强热膛内侧壁和外围锅、内围锅、内中锅之间所形成的强热夹层侧壁，均设置有瓷磁混合磁波强热增温保温层，加热器可使用各种燃气和改用电加热器。尤其是该锅体的精妙设计及瓷磁体强热保温、消烟气、防粘锅、防锈蚀和高新热传导等材料的有机配制，促使该锅体可快速加热、匀热、消烟、凝气及瓷磁波强热保温夹层，且集火锅、蒸煮、清炖等功用及火锅、盅体、多用锅制造技术于一身，充分实现一锅多能、广泛使用及强热保温、除烟凝气、降污减排、快捷环保、节能高效的最佳效果，其推广使用可强热增效与综合节能50%上，并相对降污减排50以上，综合经济效益与社会效益极为明显。

下面结合附图和实施例对本发明夹层速热高效节能锅作进一步说明。 

附图说明

附图是本发明夹层速热高效节能锅的结构示意图。 

图中元件标号说明：1-外围锅，2-强热口,3-内中锅，4-内围锅，5-内锅底，6-强热膛，7-加热器，8-集灰盒，9-风灰架,10-外锅底。 

具体实施方式