[发明专利]辣椒咸菜的制作配方在审
| 申请号： | 201310723622.2 | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN104738441A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 郝永明 | 申请（专利权）人： | 青岛休闲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266316 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 辣椒 咸菜 制作 配方 | ||
【权利要求书】：
1.一种辣椒咸菜的制作配方，其特征在于：其组分按质量份配比为：辣椒8—10份，花生油0.32—0.4份，酱油4—5份，生姜0.32—0.4份，大蒜0.32—0.4份，味精0.16—0.2份，白糖0.6—0.75份，白酒0.6—0.75份，盐0.4—0.5份。
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