[发明专利]快速烘烤多士炉及其控制方法

权利要求书

1.一种快速烘烤多士炉，包括机芯组件（1）、滑架组件（2）、发热管组件（4）和固定在底座上的外壳（7），所述机芯组件（1）包括前侧板（105）、侧板（101）、后侧板（102），前侧板（105）、侧板（101）、后侧板（102）固定连接形成机芯后固定在底座（106）上，所述发热管组件（4）固定在前侧板（105）、后侧板（102）上，位于前侧板（105）、后侧板（102）之间，所述滑架组件（2）包括滑架（201）、滑架（201）上固定的托架（202），其特征在于：设置驱动组件（5），驱动组件（5）包括电机（501）和驱动机构，电机（501）通过驱动机构驱动滑架组件（2）上下移动。

2.根据权利要求1所述的快速烘烤多士炉，其特征在于：所述滑架（201）上固定有隔网框组件（3），所述托架（202）位于隔网框组件（3）之中，所述滑架（201）位于机芯组件（1）的前侧板（105）的外侧，所述托架（202）和隔网框组件（3）位于机芯组件（1）的面包烘烤槽内，所述隔网框组件（3）包括隔网（301）、夹紧弹簧（306）、“倒八”字角钢（307），网框内设有隔网（301）和夹紧弹簧（306），所述前侧板（105）的内侧面上部固定有引导隔网（301）打开的“倒八”字角钢（307）。

3.根据权利要求1所述的快速烘烤多士炉，其特征在于：所述发热管组件（4）包括发热管支架（401）和发热管（402），所述发热管（402）通过发热管支架（401）分别固定在前侧板（105）和后侧板（102）上，位于前侧板（105）和后侧板（102）之间，位于滑架（201）上固定的托架（202）、隔网框组件（3）的两边。

4.根据权利要求1所述的快速烘烤多士炉，其特征在于：所述隔网框组件（3）由前夹板（304）、侧夹板（302）、后夹板（303）固定连接成框，所述隔网框组件（3）通过上下连接板（305）与滑架（201）固定连接，所述隔网（301）位于网框内，与其形成活动连接。

5.根据权利要求1所述的快速烘烤多士炉，其特征在于：所述前夹板（304）和后夹板（303）的上部分别开有隔网（301）的导向槽（3012），隔网上横条（3011）的两端分别位于导向槽（3012）中，所述前夹板（304）和后夹板（303）的下部分别开有隔网孔（3014），隔网下横条（3013）的两端分别位于隔网孔（3014）中，所述侧夹板（302）的下部中心还设有隔网定位片（308），定位片（308）上开有定位孔（3081），隔网（301）中心的竖钢丝插入定位孔（3081）中。

6.根据权利要求1所述的快速烘烤多士炉，其特征在于：所述前夹板（304）的上翻边上固定有“倒U”形夹紧弹簧（306），“倒U”形夹紧弹簧（306）向下伸出的两条腿分别抵住隔网上横条（3011）外侧。

7.根据权利要求1所述的快速烘烤多士炉，其特征在于：所述隔网上横条（3011）伸出所述前夹板（304）的一端位置上与所述“倒八”字角钢（307）的立边外侧竖直方向对应。

8.根据权利要求1所述的快速烘烤多士炉，其特征在于：所述机芯组件（1）的前端固定有立轴支架（104），立轴支架（104）与底座（106）之间固定有立轴（107），所述滑架（201）与立轴（107）形成滑动连接，所述滑架（201）的前端面上设有导槽（204）。

9.根据权利要求1所述的快速烘烤多士炉，其特征在于：所述驱动组件（5）还包括电机支座（502），电机支座（502）上固定的下限位开关（506）、上限位开关（504）和电机（501），所述驱动机构包括摇臂（503）、滚轮（505），电机（501）输出轴上固定有摇臂（503），摇臂（503）上铰接有滚轮（505），滚轮（505）位于滑架（201）前端面上设置的导槽（204）中，与其形成滑动连接，电机支座（502）固定在底座（106）上。

10.一种快速烘烤多士炉的控制方法，其特征在于包括以下步骤：

A、在控制电路中设置档位选择钮，档位按电机旋转的顺时针和逆时针旋转次数为一个循环设定或一个完成时间，每个档位按不同的若干个循环区分；

B、控制电路检测到“开始”信号后，初始化，控制电路检测档位控制信号，判断多士炉设定的烘烤档位；

C、控制电路控制发热管通电加热，多士炉进入烘烤面包工作状态；

D、控制电路控制电机往顺时针方向旋转；

E、当控制电路检测到下限位开关闭合信号后，控制电机停止旋转，暂停半秒；

F、控制电路控制电机往逆时针方向旋转，控制电路开始计时，当电机旋转到设定的时间后，暂停半秒；

G、控制电路控制电机往顺时针方向旋转；

H、控制电路判断是否达到设定档位的电机旋转的循环次数或完成时间；

I、若电机旋转的循环次数小于设定档位循环次数或未达完成时间，则返回步骤F；若电机旋转的循环次数等于设定档位循环次数或到达完成时间，则控制电路控制电机往逆时针方向旋转；直到上限位开关闭合，控制电路控制发热管停止加热，电机停止旋转，结束烘烤循环；

L、若控制电路检测到“停止”信号，则控制电路控制电机往逆时针方向旋转；直到上限位开关闭合，控制电路控制发热管停止加热，电机停止旋转，结束烘烤循环。