[发明专利]一种软糖卷的加工装置及其加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及软糖卷加工的技术领域，特别涉及一种软糖卷的加工装置及其加工方法。

背景技术

糖是人体所必需的一种营养，经人体吸收之后马上转化为碳水化合物，以供人体能量。

目前，糖的种类多种多样，其中，软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的，其外形随成型工艺不同分为长方形、卷形或不规则性。

对于软糖卷在生产过程中，首先生产一个较大的糖片，然后根据糖卷的长度将糖片切断，操作者再根据糖卷的宽度对长度符合要求的糖片分条，得到符合要求的软糖条，操作者再人工将软糖条收卷，从而得到软糖卷。

从上述工作过程中可知，在对软糖卷生产过程中，需要操作者不断切断糖片，然后分条，再人工收卷，使得操作者的劳动强度较高。

因此，如何提供一种软糖卷的生产装置，以降低操作者的劳动强度，是本领域技术人员目前需要解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种软糖卷的生产装置，以降低操作者的劳动强度。本发明的另一目的是提供一种软糖卷带的生产方法。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：

一种软糖卷的生产装置，包括煮糖机构、淋糖机构和冷却机构，其还包括：

对所述淋糖机构加工的糖片进行分条得到糖条的分条机构；

设置在所述分条机构的输出端，且用于切断所述糖条的切断机构；

与所述切断机构的输出端相连，且用于输送所述糖条的输送皮带，且所述糖条与所述输送皮带一一对应；

设置在所述输送皮带端部，用于卷曲所述糖条的卷叉，且所述卷叉与所述驱动装置相连。

优选地，上述的生产装置中，所述分条机构为分条机。

优选地，上述的生产装置中，所述分条机的分条刀具为圆柱形刀具，且所述圆柱形刀具沿轴向布置有多个刀刃。

优选地，上述的生产装置中，所述切断机构为剪刀或切断刀片。

优选地，上述的生产装置中，所述驱动装置为步进电机。

优选地，上述的生产装置中，所述输送皮带为二十个且并排布置，相邻所述输送皮带的间距均相等，所述输送皮带与所述卷叉一一对应相连。

优选地，上述的生产装置中，二十个所述输送皮带的长度由外侧向中心处逐渐增大，且二十个所述输送皮带靠近所述切断机构的一端平齐。

优选地，上述的生产装置中，所述分条机构与所述切断机构（5）之间通过输送带连接。

一种软糖卷的加工方法，其包括步骤：

通过煮糖机构制备软糖糖浆；

采用淋糖机构将制得的软糖糖浆淋在纸上；

通过冷却机构对纸上的软糖糖浆进行冷却，得到糖片；

通过分条机构对所述糖片进行分条，得到糖条；

采用切断机构将所述糖条按照要求进行切断；

切断后的糖条输出后通过输送皮带以及卷叉进行收卷得到软糖卷；

对所述软糖卷进行包装。

优选地，上述的生产方法中，所述制备软糖糖浆包括步骤：

配料得到软糖卷的原料；

对所述原料进行加热溶解处理，得到熔融原料；

在所述熔融原料中添加可食用食品添加剂，并混合均匀得到软糖糖浆。

本发明提供了一种软糖卷的生产装置，包括煮糖机构、淋糖机构和冷却机构，其还包括对淋糖机构加工的糖片进行分条得到糖条的分条机构；设置在分条机构的输出端，且用于切断糖条的切断机构；与切断机构的输出端相连，且用于输送糖条的输送皮带，且上述糖条与输送皮带一一对应；设置在输送皮带端部，用于卷曲糖条的卷叉，且卷叉与驱动装置相连。工作时，首先通过分条机构进行分条，然后再通过切断机构进行切断，并将切断后的糖条通过输送皮带输送至卷叉处，同时采用驱动装置驱动卷叉，以使糖条卷曲，即完成对糖条的收卷，得到软糖卷。通过上述设置可知，本申请中的将分条、切断和收卷均通过机械加工完成，不需要人工收卷，有效降低了操作者的劳动强度。

本发明还提供了一种应用上述生产装置的生产方法，通过该装置的加工，可避免人工收卷的过程，因此，有效降低了操作者的劳动强度。

附图说明

图1为本发明实施例提供的软糖卷的加工装置的结构示意图；

图2为本发明实施例提供的软糖卷的加工装置的部分结构示意图；

图3为本发明实施例提提供的软糖卷的加工方法的流程图；

图4为本发明实施例提供的制备软糖糖浆的流程图。

具体实施方式