[发明专利]一种刺梨石竹茶及其制作方法

权利要求书

1.一种刺梨石竹茶，是以刺梨为原料，其特征在于，原料中还包括石竹和甜菊，各原料的重量份配比如下：

刺梨60～70份，石竹30～40份，甜叶菊2～3份。

2.根据权利要求1所述的一种刺梨石竹茶，其特征在于，所述原料的重量份数为：

刺梨64份，石竹34份，甜叶菊2份。

3.根据权利要求1所述的一种刺梨石竹茶，其特征在于，所述刺梨石竹茶为茶含片，是将各原料用10～20倍的水提取两次，在70～80℃下加热，合并提取液，蒸发浓缩至浸膏，然后在真空带式干燥器中干燥成干浸膏，然后制粒、压片得到素片，最后对素片进行包薄膜衣，即得茶含片。

4.根据权利要求1所述的一种刺梨石竹茶，其特征在于，所述刺梨石竹茶为茶冲剂，是将各原料用水浸泡1～2h，加6～8倍量的水，煎煮两次，第一次煎煮30～60min，第二次煎煮30min，合并两次滤液，将滤液浓缩，减压干燥，得到干膏，制粒，干燥，整粒，分装、灭菌，即得茶冲剂。

5.根据权利要求1所述的一种刺梨石竹茶，其特征在于，所述刺梨石竹茶为凉茶，是将各原料用水浸泡1～2h后，加6～8倍量水，煎煮两次，第一次煎煮30～60min，第二次煎煮30min，合并两次滤液，将滤液浓缩，在4～10℃的温度下冷藏6～24h，取上清液，加入上清液体积30～100倍的纯净水稀释，过滤，再煮沸灭菌，灌装，即得凉茶。

6.根据权利要求1所述的一种刺梨石竹茶，其特征在于，所述刺梨石竹茶为袋泡茶，是将各原料分别烘干后按重量份比例混合，粉碎至粒度为5～50mm，再进行粉碎至0.1～5mm，接着进行细度粉碎，最终粒度为0.1mm，经红外线干燥、灭菌后，称量、分装、封闭即得袋泡茶。

7.一种刺梨石竹茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）刺梨的选果与烘干：

将刺梨鲜果通过强风滚动网状选果，过网筛选大小，再进行恒温烘房烘干，温度60～70℃，时间18～21h；

（2）刺梨颗粒的制备：

待步骤（1）中烘干的刺梨运出烘房后，通过微波杀菌2～4min，粉碎至40目，得到刺梨颗粒；

（3）石竹和甜叶菊的筛选与烘干：

将石竹和甜叶菊分别采摘后经过筛选，进行恒温烘干，温度50～55℃，时间6～8h，

（4）石竹茶颗粒和甜叶菊颗粒的制备：

待石竹和甜叶菊出烘房后进行凉放20～24h回软后，进行粉碎至20～40目，得到石竹茶颗粒；

（5）混合均匀后包装：

将步骤（2）所得刺梨颗粒，与步骤（4）中粉碎好的石竹茶颗粒以及甜叶菊颗粒，按重量份为刺梨60～70份，石竹30～40份，甜叶菊2～3份混合均匀后，分装得到干茶；或者用颗粒包装机进行袋泡茶包装处理，得到袋泡茶。