[发明专利]节能型连续熬糖机有效

专利信息
申请号: 201310742180.6 申请日: 2013-12-30
公开(公告)号: CN103652223A 公开(公告)日: 2014-03-26
发明(设计)人: 王镇发;郑奕光 申请(专利权)人: 广东好心情食品集团有限公司
主分类号: A23G3/04 分类号: A23G3/04
代理公司: 汕头市潮睿专利事务有限公司 44230 代理人: 林天普;丁德轩
地址: 515000 广东省汕头市金平区*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 节能型 连续 熬糖机
【权利要求书】:

1.一种节能型连续熬糖机,其特征在于包括储浆罐、熬煮搅拌组合罐、真空罐、抽真空装置和蒸汽供给装置;熬煮搅拌组合罐包括外罐体和内罐体,外罐体的罐壁具有第一夹层空间,内罐体可转动安装在外罐体中,内罐体的外壁与外罐体的内壁之间具有夹缝,熬煮搅拌组合罐还包括能够驱动内罐体转动的内罐体转动驱动装置;熬煮搅拌组合罐上设有组合罐进料口和组合罐出料口,组合罐进料口和组合罐出料口均与所述夹缝连通;真空罐的罐壁外侧设有真空罐夹套,真空罐夹套与真空罐的罐壁之间形成第二夹层空间,真空罐上设有真空罐进料口和真空罐出料口,真空罐进料口和真空罐出料口均与真空罐的腔体连通;储料罐的出料口通过输料管与组合罐进料口连通,组合罐出料口通过输料管与真空罐进料口连通;第一夹层空间、内罐体的腔体和第二夹层空间均通过蒸汽输送管与蒸汽供给装置连通,真空罐的腔体与抽真空装置连通。

2.根据权利要求1所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述储浆罐的出料口与组合罐进料口之间的输料管上安装有定量泵。

3.根据权利要求1所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述内罐体顶部固定安装有转轴,内罐体的转轴通过轴承与外罐体连接,并且内罐体的转轴与内罐体转动驱动装置传动连接。

4.根据权利要求1所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述内罐体的外侧壁上设有多个搅拌叶片。

5.根据权利要求4所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述搅拌叶片是固定在内罐体的外侧壁上的条状叶片,条状叶片与内罐体的轴线方向平行。

6.根据权利要求1所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述组合罐进料口设于熬煮搅拌组合罐底部,组合罐出料口设于熬煮搅拌组合罐顶部;外罐体顶部设有与第一夹层空间连通的第一蒸汽入口,外罐体底部设有与第一夹层空间连通的第一冷凝水出口,第一蒸汽入口通过蒸汽输送管与蒸汽供给装置连通。

7.根据权利要求1所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述内罐体底部设有双向蒸汽旋转接头,双向蒸汽旋转接头具有蒸汽接入口和冷凝水排出口,蒸汽接入口和冷凝水排出口均与内罐体的腔体连通,其中蒸汽接入口通过蒸汽输送管与蒸汽供给装置连通。

8.根据权利要求1所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述真空罐中设有漏斗状分隔部件,漏斗状分隔部件将真空罐的腔体分为上真空室和下真空室,漏斗状分隔部件底部设有糖浆流出口,糖浆流出口将上真空室与下真空室连通,真空罐上设有用于控制糖浆流出口开闭的糖浆流出口开闭控制器;上真空室和下真空室均与抽真空装置连通。

9.根据权利要求1所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述真空罐出料口处安装有卸浆泵,卸浆泵的出浆口连接有糖浆输出管;糖浆输出管的管壁外侧设有糖浆输出管夹套,糖浆输出管夹套与糖浆输出管的管壁之间形成第三夹层空间,第三夹层空间通过蒸汽输送管与蒸汽供给装置连通。

10.根据权利要求9所述的节能型连续熬糖机,其特征在于:所述卸浆泵所包括的一对转子设置为独立的转子模块,卸浆泵配套有由不同形状的转子构成的多个转子模块,不同的转子模块可互换。

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